Thema: Bohnen aus Laos, Bolaven

hi zusammen,

auf einer reise durch südostasien hatte ich das vergnügen in süd-laos auf dem bolaven plateau den für mich bis jetzt leckersten kaffee überhaupt zu geniessen. seither versuche ich den irgergendwo her zu gekommen, leider ohne erfolg. kennt einer zufällig einen importeur / bezugsquelle?
danke für nen tipp und gruss

zed

Zitat von Zed

hi zusammen,

auf einer reise durch südostasien hatte ich das vergnügen in süd-laos auf dem bolaven plateau den für mich bis jetzt leckersten kaffee überhaupt zu geniessen. seither versuche ich den irgergendwo her zu gekommen, leider ohne erfolg. kennt einer zufällig einen importeur / bezugsquelle?
danke für nen tipp und gruss

zed

bewahre dir und freu dich über die schöne erinnerung...
In Urlaubsstimmung, und unter Sommer, Sonne, Sonnenscheingefühlen war´s das beste was du je hattest - das gleiche dann in der tristen heimat enttäuscht meistens... ist bei Wein und Frauen genauso...

weise worte. da hast du vermutlich recht. trotzdem möchte ich es mir vorbehalten, das selbst auszuprobieren und ggf. auf die fresse zu fallen.

Bolaven Farms | Single Origin Coffee | Product of Laos

Hallo,

hast Du die Bohnen mal probiert?

Bin immer auf der Suche nach einer Alternative zu meinem Espresso.


Viele Grüße

RD

cool, vielen dank!

Hi,

ich habe in einer Zeitschrift einen Artikel über den "Kaffee-Sommelier" Michael Gliss gelesen. Laut Michael Gliss soll Laos zu den Kaffee-Anbauländern der Zukunft zählen.

Ich hätte allerdings meine Zweifel, ob der Kaffee da auch sorgfältig geröstet wird. Von dem Frischeproblem mal ganz abgesehen. Für Rohkaffee wäre das vielleicht eine interessante Quelle?