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  1. #1
    Jensemann ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard kräftiger, schokoladiger, kaum bitterer Espresso gesucht

    Hi zusammen, nach Ettli, Langen (Probierpaket hier fand ich tatico und Classico am besten) und Oliviers No1 und N04 (beide gut, super Crema, aber etwas zu bitter in meinen Augen) suche ich eine Empfehlung eines möglichst schokoladigen, nicht bitteren, nicht sauren, gerne kräftigen Espresso, der wenn es geht auch als Cappu sehr gut schmeckt!

    danke

  2. #2
    plempel ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: kräftiger, schokoladiger, kaum bitterer Espresso gesucht

    aber etwas zu bitter in meinen Augen
    Sollst Dir den Kaffee ja auch nicht ins Gesicht schütten...

    Gruss
    Plempel
    Oscarchen & Macinacaffe Lux :: Schneid Pinoro & Costa Rica :: DeLonghi EAM 3000

  3. #3
    flix ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: kräftiger, schokoladiger, kaum bitterer Espresso gesucht

    Hi,

    Lass dir keinen Plembel erzählen. Du kennst Ihn evtl. schon: nicht unglaublich kräftig aber schokoladig allemal ist Fausto`s Monaco.

    gruß

    Felix

    Gruß Felix

    Mit Signatur ist das Leben schöner

    BZ 07 @ 10,5 Bar - Macap M4D - Röstbiene

  4. #4
    Alitalia ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: kräftiger, schokoladiger, kaum bitterer Espresso gesucht

    hallo,

    habe heute einen Parottacaffe Amabile aufgemacht, fand ich sehr lecker und ich finde er entspricht deinen Vorstellungen. Als Cappu habe ich den noch nicht probiert, kann Dir vermutlich morgen mehr schreiben. Den Fausto Giasing kannst Du auch probieren, den finde ich noch schokoladiger.

    Lass Dich von dem seltsamen Vergleich mit den Massenröstern im Werbetext vom Parotta nicht abschrecken.

    Gruß

    Jens
    zuhause: brugnetti simona top & eureka mci
    büro: poccino tesoro duo

  5. #5
    KlausMic ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: kräftiger, schokoladiger, kaum bitterer Espresso gesucht

    Hallo Jensemann,

    probier mal TreForze. Auch wenn der teilweise nicht so begeistert bewertet wird, könnte der in meinen Augen () ganz gut passen. Wie der sich allerdings im Cappu macht, kann ich nicht sagen, bin Espresso-Puritaner .

    Viele Grüße

    Klaus
    Bezzera BZ09 & Gastroback Mühle advanced pro, Gaggia Evolution & Graef CM80, FE-AR La Peppina, diverse Handmühlen, µC-Elektrogrill-Röster

  6. #6
    Weltenbummler_207 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: kräftiger, schokoladiger, kaum bitterer Espresso gesucht

    Der Danesi Oro erfüllt Deine Kriterien!
    Gruß,
    Thorsten
    --------------------------------------------------------
    BFC Levetta
    Mahlkönig Vario II
    --------------------------------------------------------------
    Aeropress
    Hario Woodneck
    Hario Buono Gießkanne Florenz
    Hario Skerton

  7. #7
    cappufan ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: kräftiger, schokoladiger, kaum bitterer Espresso gesucht

    Hi,
    da solltest Du mal den La Tazza D'Oro Gran Miscela ausprobieren (30%R/70%A). Wie alle LTDOs ist er so gut wie nicht bitter, mild und vollaromatisch. Als Espresso super und ebenso als Cappu ein Knüller, finde ich. Gehört zu meinen absoluten Favoriten.
    Eingelagert: Rancilio Silvia V3 + Mahlkönig Vario Home V2. Moccamaster KBT 741, Aeropress + Hario Slim Handmühle.
    Vorherige Mühlen: Gaggia MM, Ascaso i2-mini, Macap M4, Mazzer Mini E/B, Iberital Challenge, Mahlkönig Vario Home V1, Mazzer Kony E, Compak K-3 T

    Vorherige Maschinen: Gaggia Baby Class D, Rancilio Silvia V2, Vibiemme Domobar Super (HX), Gaggia Classic + Auber PID, Vibiemme Domobar Super PID Dualboiler, Nuova Simonelli Oscar, Rancilio Classe 6 LE1 Leva


  8. #8
    KlausMic ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: kräftiger, schokoladiger, kaum bitterer Espresso gesucht

    Zitat Zitat von Weltenbummler_207 Beitrag anzeigen
    Der Danesi Oro erfüllt Deine Kriterien!
    Stimmt, kann ich bestätigen

    Viele Grüße

    Klaus
    Bezzera BZ09 & Gastroback Mühle advanced pro, Gaggia Evolution & Graef CM80, FE-AR La Peppina, diverse Handmühlen, µC-Elektrogrill-Röster

  9. #9
    mkraft59 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Daumen hoch AW: kräftiger, schokoladiger, kaum bitterer Espresso gesucht

    Hallo,

    eine Idee ist auch Lloyd Caffee aus Bremen Plantagenkaffee, spezielle Kaffeesorten wie Kopi Luwak, Jamaica Blue Mounten und dort unter Lloy cuvee´s nachsehen. Ich bin von der No. 1 ganz begeistert. Grundsätzlich ist der Caffeé dort röstfrischer als bei allen anderen Röstereien die ich kenne (Fausto, Langen etc...)
    Herzliche Grüße

    Michael
    Speedster@President@M3@Compak K 10 WBC@Toper@Espresso Press@Tamper Bell@Pullman@Reg Barber@Gruscht im Keller

  10. #10
    cappufan ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: kräftiger, schokoladiger, kaum bitterer Espresso gesucht

    Stimmt! Der Danesi Oro passt auch ganz genau - der ist sowieso ganz wunderbar...
    Eingelagert: Rancilio Silvia V3 + Mahlkönig Vario Home V2. Moccamaster KBT 741, Aeropress + Hario Slim Handmühle.
    Vorherige Mühlen: Gaggia MM, Ascaso i2-mini, Macap M4, Mazzer Mini E/B, Iberital Challenge, Mahlkönig Vario Home V1, Mazzer Kony E, Compak K-3 T

    Vorherige Maschinen: Gaggia Baby Class D, Rancilio Silvia V2, Vibiemme Domobar Super (HX), Gaggia Classic + Auber PID, Vibiemme Domobar Super PID Dualboiler, Nuova Simonelli Oscar, Rancilio Classe 6 LE1 Leva


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