Welcher Espresso kommt bei Euch an?

**joe34** · 23.06.2009, 11:29

Hi,

habe mich von der Aldibohne zum Pascucci hochgetrunken.

Nun geht das letzte von 5 Paketen zur Neige welche ich noch über einen Hamburger Rösterversand zum alten Preis (ca.20.-€) bekam, das Kilo.
Nun möchte ich Euch nach einen Tip fragen, welchen ich als nächstes probieren sollte/könnte.
Habe eine Design Espresso Maschine Advanced Pro von Gastroback und Mühle, Granmacinino Isomack Professionell.

Nun, für viele bestimmt unteres semi Segment, aber uns reicht es.

Habe mal nach dem Illy Ausschau gehalten, würde aber gerne Eure Meinung dazu lesen. Weiß, alles Geschmacksache, mag es kräftig (den Espresso) Wir trinken meistens Tasse 3/4 Milch und doppelten Espresso drauf.

Danke

**Gregorthom** · 23.06.2009, 12:07

Ich würde Dir vorschlagen eon Probierpaket bei Langen zu bestellen, das gibt es auf Anfrage per Mail.
Fausto bietet auch 3 verschiedene Probierpakete an. Speziell von Fausto ist der Monsooned Malabar sehr zu empfehlen. Leicht zu handhaben und sehr guter Geschmack. Sollte man aber, wenn er noch sehr frisch ist, lieber 1 Woche ruhen lassen.

Gruß
Gregor

**joe34** · 23.06.2009, 12:17

Hi Gregor, danke, schaut nett aus die Seite.
Finde es eh gut kl. Röstereien zu probieren und unterstützen.

Werd beide mal antesten.

**floW** · 23.06.2009, 13:12

Ob Du den Malabar von Langen oder Fausto nimmst, ist fast egal. Habe gerade den Langen in der Mühle und bin von dem genauso begeistert wie vorher von dem Fausto.

floW

**leupster** · 23.06.2009, 13:18

der von langen ist nicht ganz so wuchtig find ich, aber mindestens genauso lecker. von langen mag ich noch sehr gern den tatico und den classico (eher als cappu). faustos fand ich auch sehr lecker, vor allem den malabar und den peru. momentan teste ich olivier nr.1 und 4 und auch die sind lecker, bisher hat mir jeder boardröster sehr gut geschmeckt.
mein geschmack ist eher gern schokoladig, erdig bin ich nicht so der fan, der giasing zb war sehr erdig fand ich, wenn du drauf stehen solltest ist der sich auch klasse.
illy find ich zahlt nur namen sonst nix

**joe34** · 23.06.2009, 14:35

OK, werd mal die hier genannten probieren.
Da ich "nur" 1 Mühle habe, mahl ich natürlich auch immer den selben Kaff
darin. Ob nun Espresso oder Latte, da wechsel ich nicht noch den Kaff für den Latte/Capu.
Seh, das manche hier ne ganze Batterie an Mahl und Espressomaschinen haben. Reinste Tuning-Bar

**hade** · 23.06.2009, 15:14

Zitat von joe34

mag es kräftig (den Espresso)

Die Boardröster in Ehren... aber wenn es Dir (wie mir) mehr um Intensität als um irgendwelche Feinheiten geht: ich hab bei den Kleinröstern trotz vielem Probieren noch keine Sorte gefunden, die in dieser Beziehung wirklich mit den dunklen Neapolitanern mithalten kann - d.h. Mauro Bar, Izzo (der silberne in der Blechdose) und Kimbo (Marrone oder Black).