Thema: Espresso Bohnen für VA?!?

Guten Abend zusammen,

ich habe hier mal ein Problemchen, wobei Ihr mir sicherlich helfen könnt. Ich möchte da einen kleinen Kaffee-Junkie zu frischen Bohne missionieren, da er sonst immer nur Dalmeyer trinkt. Für die Zubereitung nutzt er einen Jura VA und trinkt damit eigentlich immer einen "langen" Kaffee.

Kann ich jetzt z.B. bei Fausto einfach irgendwelche Espresso-Sorten bestellen und schmecken diese dann auch, oder braucht man dafür wieder besondere Bohnen?!?

Vielen Dank für Eure Hilfe und einen kühlen Abend noch

Hallo,

Fausto, na klar. Auf seiner Internetseite steht bei den Kaffeesorte dabei, welche sich für VAs eignen- gekennzeichnet mit einem "V". Service, was?

best, Julia

Hey Danke für den Hinweis.

Im Shop selber habe ich nichts gefunden und war unsicher....

Wie kommt es denn, dass die meisten Sorten auch im VA funktionieren sollen. Wird der Kaffe dort nicht zu bitter, wenn man über die Menge des Espressos geht?!? Liegt wahrscheinlich einfach am VA und der zubereitung?!?

Zitat von drgehirn

Wie kommt es denn, dass die meisten Sorten auch im VA funktionieren sollen. Wird der Kaffe dort nicht zu bitter, wenn man über die Menge des Espressos geht?!? Liegt wahrscheinlich einfach am VA und der zubereitung?!?

Auch an einem VA kann (und sollte!) ich heutzutage den Mahlgrad, die Pulvermenge und die Wassertemperatur in gewissen Grenzen einstellen. Da spielt man dann halt so lange mit rum, bis es trinkbar wird....

Viele Grüße

Klaus

Hallo,

also ich habe mir auch gerade einen Vollautomaten gekauft und war auf der suche nach guten Kaffee. Ich bevorzuge auch einen "langen Kaffee"

Ich bin bei der Kaffeerösterei Klingler aus Bingen fündig geworden. Da ich aus der Nähe bin, dachte ich probiere ich hier mal Kaffee. War vor Ort, ganz schnuckiger Laden, und habe mich mal beraten lassen. Der Röstmeister selbst hat mich beraten. Habe mich nach Empfehlung von ihm für den Fazenda Sao Silvestre entschieden. Ein sehr leckerer Brasilianischer Kaffee.Nicht zu schwach, nicht zu stark, schmeckt mit und ohne milch, aromatisch also wirklich lecker. Und er ist bestens für den VA geeignet. Aber toll finde ich auch, deswegen muss ich es mal erwähnen, habe ich mit dem Kauf von den Kaffee auch noch was gutes getan. Die Kaffeerösterei Klingler baut nämlich mit dem Plantagenbesitzter ein Krankenhaus in Brasilien. Ich finde sowas lobenswert, vorallem wenn der Kaffee noch so gut schmeckt.

Vielleicht probiert ihr es ja auch mal aus.

liebe Grüße

hallo drgehirn,

ich betreibe nebenbei auch einen va - saeco magic.
aus eigener erfahrung sage ich: man kann auch aus va´s wirklich guten kaffee
trinken; ... muss aber auch genauso lange wie bei st´s nach der richtigen bohne,
der richtigen menge und dem richtigen mahlgrad suchen.
aber dann, lecker.
bei mir war´s am ende der bristot.
die meisten röster haben aber empfehlungen für va´s dabei.

also los geht´s: suchen, probieren und schmecken.

viel spass dabei
jason