Thema: ausgefallener Espresso gesucht

Es gibt hier echt viele Threads zum Thema Espressosorten und sogar mit Beschreibungen des Geschmacks.

Trotzdem würde ich gerne mal ein paar außergewöhnliche Sorten testen. Die bekannten Boardröster sind mir bekannt und ich habe schon den ein oder anderen Shop durch. Ich suche aber irgendwie etwas besonderes, ausgefallenes....

Square Miles würde mich z.B. total innteressieren, aber irgendwie ist es mir zu aufwändig im Ausland zu bestellen. Die Öffnungszeiten vom Zollamt hier sind wirklich mies und freundliche Behandlung ist auch etwas anderes. Hier fühlt man sich jedes Mal, als würde man etwas illegales machen. Beim Tamper musste ich mir anhören, dass es sowas doch bestimmt auch hier in Deutschland geben wird und man doch verrückt sein müsste sowas in Australien zu kaufen...Ja klar...ich bin verrückt...sonst wäre ich nicht hier

Also..gerne nehme ich hier Eure Geheimtips entgegen.

Gruß

selbströsten...

Skybury Australien oder
PNG Sigri Plantation AA

beides arabica.

Das kommt sicher als nächstes. Anfangs ist bestimmt jede Eigenröstung etwas besonderes Momentan dachte ich eher an Fertiglösungen

Aber Danke auch für diesen Tip...irgendwann (ich hoffe Ende August) ist es viell. mit dem Rösten soweit

Gruß

Ich habe erst neulich von Supreme Roastworks aus Oslo die beiden Element Espressomischungen Earth und Fire ausprobiert.
Der Earth war als Espresso eher flach, aber im Cappuccino ausgezeichnet und beim Fire war es umgekehrt. Single Origins haben die aber auch im Programm.
Bestellung und Lieferung waren absolut problemlos.
http://www.supremeroastworks.no

Mein Favorit für außergewöhnlichen Espresso ist der äthiopische Bonga Forest Red Mountain Wildkaffee (z.B. von Schmitz-Mertens, 1kg ca. 20 Euro). Sehr kräftig und schwer, aber trotzdem ein sortenreiner Arabica. Nebenbei ist der auch noch Fairtrade und Bio-zertifiziert.

Hey...Danke Euch beiden.

@Raffizack: Musstest Du das ganze noch verzollen, versteuern und damit zum Zollamt?

@Sanuger klingt schon interessant Vielleicht sollte ich einfach mal ein paar SO auftreiben und diese testen....

Immer her mit den feinen Tips!!!

MoKambo;

Grand'Espresso

und als steigerung den

Talento

bezugsquelle: Mokambo - Mokambo rossa, Mokambo oro, Mokambo grande Espresso, Mokambo argento, argento ,Mokambo ros - Jura Gastrotechnik Jura, Delonghi, Mokambo, Chicco Doro, Chicco D' Oro, LaFaimac, Kaffe, Kaffeehandel, Kaffeemaschine, Mokambo Rossa

Zitat von drgehirn

Hey...Danke Euch beiden.

@Raffizack: Musstest Du das ganze noch verzollen, versteuern und damit zum Zollamt?

@Sanuger klingt schon interessant Vielleicht sollte ich einfach mal ein paar SO auftreiben und diese testen....

Immer her mit den feinen Tips!!!

Nöööö, darum schrubte ich doch "keine Probleme" oder sowas
Das kam ganz normal per Post, zwar mit dem grünen Zollaufkleber, aber ohne weitere Fisemattenten.
Kaffeespezialitaeten.at kann ich auch empfehlen, das ist ein Boardie, nur ist mir die Auswahl dort beinahe zu groß (ich kann mich bei zu großer Auswahl nie entscheiden... )

Wenn ich einen ausgefallenen Espresso benennen soll, würde ich mal den Maresca in die Runde werfen. 100% Arabica über Holzkohle geröstet. Schmeckt auch so!

Ansonsten kann ich mich dem Tip von Sanug anschließen.

Viele Grüße

Klaus

Zitat von Raffizack

Nöööö, darum schrubte ich doch "keine Probleme" oder sowas
Das kam ganz normal per Post, zwar mit dem grünen Zollaufkleber, aber ohne weitere Fisemattenten.
Kaffeespezialitaeten.at kann ich auch empfehlen, das ist ein Boardie, nur ist mir die Auswahl dort beinahe zu groß (ich kann mich bei zu großer Auswahl nie entscheiden... )

aber kaffeesteuer musst du doch in beiden fällen anmelden...


EDIT:

zum eigentlichen thema: squaremile ist klasse, das einzige problem ist, dass die meistens nur einen espresso im angebot haben. aber man kann ja immer noch ein paar SO Filterröstungen für die FP oder Cona Kanne mitbestellen.

Walter kann ich auch sehr empfehlen (die seite heißt übrigens http://www.kaffeespezialitaet.at/) wenn du dort bestellst, probier unbedingt mal den Harrar und den El Limoncillo als espressoröstung


hach, wenn die doofe Kaffeesteuer nicht wäre.....