Thema: Jamaica Blue Mountain

Hallo Leute,
mal ganz vom überzogegen Preis abgesehen, er soll ja eher ein Filterkaffee sein.Bringt er es überhaupt im Siebträger?
mfg

das derivat aus PNG Plantation Sigri bringt was als espresso für die ST-maschine und ist außerdem preiswerter und schmeckt mir persönlich besser.

Wenn er entsprechend geröstet wurde, kann man ihn auch als Espresso versuchen. Ob er einem schmeckt oder nicht ist eine andere Sache. In einigen Blends ist er ja mit meistens 5% angegeben. Absoluter Blödsinn, da man daqs überhaupt nicht merkt. Schmeckbar werden die Anteile erst ab ca. 10%.

Gruß Uwe

Am besten im Regal stehen lassen.

Für was um alles in der Welt das schöne Geld für einen solchen Marketinggag ausgeben. Es gibt so viele gute Kaffees, es muss nicht immer Blue Mountain draufstehen.

Nicht jeder sündhaft teure Bordeaux ist ein guter Wein, aber oft ein excellenter Essig!

Grüssle
Kai

Zitat von Espresso_Fr

Nicht jeder sündhaft teure Bordeaux ist ein guter Wein, aber oft ein excellenter Essig!

[OT]

Schlechter Vergleich Man kann nur aus einem sehr guten Wein auch einen exzellenten Essig machen. (Essigherstellung ist seit über 20 Jahren ein Hobby von mir)

[/OT]

Wie viele Holzfässer füe Deine Essigmuttern hast Du denn im Keller?: Wenn ich daran denke, daß wir auf einer
ehemaligen Arbeitsstelle auch mal so was hatten, allerdings wurde da immer nur reingeschüttet, was rausgehen hab ich da nie sehen (inneralb von 3 Jahren)

auf die röstung kommt es an, z.B bei zurheide kaffeerösterei in düsseldorf gibts den teuersten espresso den ich kenne, eine mischung aus jamaika b.mounten,kopi luwak,hawai kona,galapagos shb. es ist einzigartig.

normalerweise trinkt man solche "edlen, teuren und eher seltenen" bohnen als filterkaffee, da man hier heller röstet als man es üblicherweise für espresso tut, um die charakteristischen eigenschaften der bohne besser schmecken zu können und zu erhalten.

ab einer gewissen rösttiefe (french, dark french, süditalienisch, neapolitanisch) schmecken die böhnchen mehr und mehr so ziemlich alle gleich.

andreas

Den habe ich gerade vor einer Woche in Barcelona, als Espresso, in eine Kaffeebar angeboten bekommen. Der war wirklich gut. Die rösten den aber auch selber dafür.

Zitat von yildirim

auf die röstung kommt es an, z.B bei zurheide kaffeerösterei in düsseldorf gibts den teuersten espresso den ich kenne, eine mischung aus jamaika b.mounten,kopi luwak,hawai kona,galapagos shb. es ist einzigartig.

Quasi der Long Island Ice Tea des Kaffees...