Thema: guter Filterkaffee gesucht

Mein Onkel trinkt recht viel Filterkaffee (so drei bis 4 große Becher am Tag), den er mit einem Handfilter aufbrüht. Nun wollte ich ihm für seinen Geburtstag mal einen etwas besseren Filterkaffee schenken. Normalerweise trinkt er Dallmayr/Tschibo etc, also die "gehobeneren" Marken.

Bei meinem Kleinröster in der Nähe kann man Bohnen auch filterfein mahlen lassen, allerdings verpackt er sie nicht in einem Vakkum sondern in einer Ventiltüte - wie lange bleibt der Kaffee da einigermaßen frisch? Das gleiche Problem stellt sich bei Bohnen von Tschibo oder Eduscho, wenn sie frisch gemahlen werden. Eine Mühle hat mein Onkel nicht.

Eine andere Idee sind Kaffees von Gepa, da gibt es auch sortenreine Arabicas vorgemahlen.

Es sollte halt nicht einfach ein Pfund Kaffee sein den man überall kaufen kann.

Hallo emjay,

frischer als der Dalmayr oder Tchibo ist der Kaffee vom KLeinröster allemal, auch wenn er nicht in einen Ventilbeutel gemahlen wird. Solle dann halt in eine gut schliessende Tupperdose oder sowas umgefüllt werden.

Aber vorsicht: viele alteingeschworene Filterkaffeetrinker stehen auf den Geschmack alter oxidierter Bohnen.
Habe meinen Eltern einen tollen Costa Rica Arabica geröstet, sehr fruchtig und lecker, allerdings haben sie nach der ersten Kanne hölich angemerkt, dass ihnen "ihr" Aldi Kaffee lieber ist....
Also nicht enttäuscht sein, wenn der kaffee nicht auf Begeisterung trifft.
Gruss, der Mart

Geht man davon aus, dass man ca. 10g Kaffee für einen großen Becher benötigt (~ 1,5 normale Tassen), reicht das obligate 250g Paket vom Privatröster für 25 Becher oder ca. 6-8 Tage. So lange sollte das geöffnete Paket halbwegs frisch bleiben.

Lass ihn einfach doch mal 2 oder 3 Sorten probieren.

Die meisten Kleinröster geben in ihren Beschreibungen an, wofür der Kaffee jeweils geeignet ist. Eine Espressoröstung, wenn auch grob für den Filter gemahlen, ist nich t jedemanns Geschmack und schon gar nicht der passionierter Tchibo/Dallmyer und Co.-Trinker.
Wahrscheinlich hat dein Onkel mehr davon, wenn du bei seinen gewohnten Marken bleibst.

Ich glaube der Kleinröster hat auch ein oder zwei Sorten, die als Filterkaffee geeignet sind.

Bevor ich ihm einen Pfund normalen Kaffee schenke, lasse ich es lieber sein. Ich werde mal in Luxemburg Ausschau halten, wenn ich dort wieder tanke, vielleicht finde ich dort etwas interessantes.

Schau doch z.b. bei Supremo Kaffeerösterei München Unterhaching mal rein. Dort findest Du ein Symbol, das die Eignung für Filterkaffee angibt. Die Versandkosten sind moderat und Du kannst einfach mal 2-3 Sorten zusammenstellen.

Also sehr empfehlen kann ich im Moment den

Caffe Fausto - Kaffee Flor de Marcala BIO

Ansonsten würde mich interessieren welches Budget du für das Geschenk hast.
Ggf. wäre eine, meiner Meinung nach für Filter ausreichende, Tchibo Mühle noch was passendes.

Ich wollte mich ersteinmal "rantasten" mit einem guten Paket Kaffee für ca. 4-5€ das halbe Pfund. Wenn es schmeckt, kann man ja für Weihnachten eine Mühle....

Zitat von emjay2812

Ich glaube der Kleinröster hat auch ein oder zwei Sorten, die als Filterkaffee geeignet sind.

Bevor ich ihm einen Pfund normalen Kaffee schenke, lasse ich es lieber sein. Ich werde mal in Luxemburg Ausschau halten, wenn ich dort wieder tanke, vielleicht finde ich dort etwas interessantes.

Es gibt hier in Luxembourg viele Sorten Schümli Kaffee als Bohnen.
Ich habe selber den Lavazza Oro in der Filtermaschine oder klassisch (Herd) getrunken. Der ist etwas heller geröstet. In in einer guten Espressomaschine schmeckt der nicht...wird sauer. Den gibts als Bohnen oder Pulver.
Gemahlen werden noch verschiedene Mischungen von Jacqmotte angeboten

@emjay
Frischer Kaffee lässt sich nicht vakuumverpacken. Der würde auf Grund des Ausgasens die Packung zerreißen. Was besseres wie eine Ventilverpackung kann dir nicht passieren.
Der Kaffee kann ausgasen, kann aber gleichzeitig keine Fremdgerüche annehmen.
Alle guten Röster verkaufen ihren Kaffee in Ventil-Verpackungen.