Thema: Faire Biobohnen

Hai @ll,

bin neu hier und seit gestern (stolzer) Besitzer einer WMF 800 . Habe mir auf die schnelle beim Discounter ein Paket Kaffeebohnen geholt. Ich möchte aber gerne fairen Biokaffee, allerdings nicht unbedingt vom Discounter. Ich bevorzuge mildere Sorten und trinke hauptsächlich "normalen" Kaffee, ab und zu mal nen Cappu und vielleicht mit der neuen Maschine auch mal nen Latte.

Wer kann mir Sorten und Röster empfehlen?

Im voraus schon mal besten Dank und einen schönen Sonntag noch.


Gruß Steffen

Discounter und "faire" Bohnen sind manchmal so eine Sache.
Ich kenne nicht alle Biobohnen und "faire" Handelsarten, aber leider ist manches nicht mehr so fair, wie angedacht (oder es war nie angedacht).

Ich möchte auf diesen Post von edzard hinweisen. Dort gibt er gute Links und zitiert die Langen Rösterei, die auch dem Fairtradegeschäft (Transfair) ausgestiegen sind.

hier in frankfurt gibt es 2 "weltläden" die haben bio/ fair gehandelten kaffee u.a. von der firma "kaffee braun" aus aschaffenburg.
vielleicht gibt es ja auch bei dir in der nähe einen weltladen.

Weltladen Dachverband

gruss,

danny

hatte langen nich auch tatico als filterröstung? der espresso ist einer meiner lieblinge, den filter kenn ich allerdings nicht

Fausto bietet den Flor de Marcala https://www.caffe-fausto.de/index.php?id=56&no_cache=1 an. Das könnte in die Richtung gehen die du suchst...

Transfair.org | Einkaufen

hier findest du einige informationen.

In meinem Büro-Vollautomaten verwende ich (fast) immer den Cafe Creme von Langen. Der geht sehr gut als Lungo aber auch mit Milch und macht ein gutes Gewissen (bio+fair+Kleinröster).

schau dir mal den thread an, vielleicht findest du da was passendes:

Sammelthread FAIRTRADE - Marken, Händler, Geschmacksurteile

lg,
s.