Thema: Boardtreff 2009 Blend

Tja, die Bohnenrubrik, hier schreibe ich äußerst selten...

Der Segafredo auf dem Scheiterhaufen hatte heute morgen/mittag nach fast 24h noch etwas Restwärme intus...

Beim Treff lagen gegen Ende div. angebrochene Kaffeetüten, frisch geröstete Bohnen in Gläsern etc. rum.
Diese habe ich beim Aufräumen im kleinen Kreise nach und nach in den großen Bohnenbehälter meiner Mazzer gepackt, diesen gut geschüttelt und das Ergebnis kann sich echt schmecken lassen. Kein bißchen sauer, nicht bitter, gute Crema, schmeckt als Espresso und als Cappu.

Schade daß die Mischung nicht mehr rekonstruierbar ist.

Gruß
Holger

vielleicht ein Indiz dafür, dass das ganze Bohnengemische etc. wie Aktienkauf sein könnte. Der Blind-Folded-Monkey-Test führt zu ähnlichen Ergebnissen.

Viel Spaß damit noch. Wird ja schwer möglich sein, den mal zu probieren.

Ich hatte letztes Jahr ähnlich Erfahrungen gemacht, als ich zuhause diverse Kaffeeproben von 50-100g in meinem Gepäck vorfand und letztlich einen Komplett-Blend daraus fertigte, da man mit so geringen Mengen eine Mühle nicht sinnvoll einstellen kann.
Das Ergebnis war durchaus gut trinkbar und hat seine Ursache, dass die einzelene Kaffee halt durchweg gute Röstungen waren. Der Segafredo hat den Scheiterhaufen wohl verdient und hätte den Blend wohl nur zunichte gemacht.

manchmal sind es die ungewollten dinge im leben, die einem nicht am leben zweifeln lassen...