Thema: Segafredo Intermezzo

Hallo,
ich habe von einem Freund Segafredo Intermezzo aus Italien mitgebracht bekommen.
So ganz begeistert er mich (noch?) nicht!
Wie sind den eure Erfahrung mit Segafredo?

Segafredo intermezzo - Ist das so in ordnung?


Segafredo intermezzo schmeckt grausig...

Zitat von saecoroyal

Segafredo intermezzo - Ist das so in ordnung?


Segafredo intermezzo schmeckt grausig...

dem kann man nichts hinzufügen...
warum mußte es denn der sein.. gerade wenn jemand vor ort ist, gibt es bessere zu kaufen.

Hallo,

ich hab den mal versucht als ich noch dachte es gibt bestimmt einen gemahlenen Kaffee der schmeckt. tztz, wie naiv ich damals war.
hab ein 250gr Päckchen für 1,39EUR (der Preis sagt schon einiges) gekauft und am Ende weggeworfen.

...aber es soll Leute geben die das trinken. vielleicht haben frische Bohnen davon noch ein wenig mehr Geschmack oder Aroma

Gruss aus Lux
Tobias

Was macht ihr denn auch für Sachen? Schliesslich sollte doch jeder wissen, dass Lavazza Italian's favorite coffee ist

Zitat von fooyard

Was macht ihr denn auch für Sachen? Schliesslich sollte doch jeder wissen, dass Lavazza Italian's favorite coffee ist

was hat Lavazza mit Segafredo zu tun?

Na wenn man diesen eingehämmerten Grundsatz befolgt, wird man nicht die Qualität von Segafredo zu spüren bekommen.

Ich wollte damit sagen, dass das halt die allgemeine Grossrösterqualität ist, die man eben von Segafredo, Alfredo, Lavazza und Co. erwarten darf. Nur sollte man dazu eben seinen Ironiedetektor anschalten.

Zitat von Bialetti

Wie sind den eure Erfahrung mit Segafredo?

Hi,
pauschal kann man das nicht sagen. Der Intermezzo ist für die Biotonne (btw was geschah eigentlich mit der Packung vom Forumstreffen ?), der extra strong ist gut trinkbar aber sehr teuer. Ich würde ihn nicht kaufen.
lg blu

Da warst Du wohl schon weg...

Der Kaffee landete nach dem Mittagessen auf dem heißen Grill.
Da ich dachte daß das Zeug nicht brennt noch etwas Grillanzünder drauf gegossen und noch mal angezündet, hat mächtig, beißend gequalmt , zum Glück ist die Feuerwehr nicht gekommen.
Am nächsten Tag war die Asche noch warm...

Gruß
Holger

Na ja, dann will ich auch mal meine Erfahrung mit dem Intermezzo beitragen.
Also, ich habe ihn bewußt nur dreimal getrunken, auf einem kleinen Volksfest in Italien. Als ich die Tüte im Bohnenbehälter stecken sah, war ich zunächst skeptisch. Völlig ohne Grund. Die nette Dame, die die ca. 15-20 Jahre alte, zweigruppige La San Marco nur so nebenbei bediente, zauberte etwas hervor, was selbst die meisten italienischen Bars, in denen ich war, so nicht hinbekommen haben.
Eine wunderbar sämige Konsistenz, wie man sie von einem türkischen Moka kennt, mit einer monströsen Crema. Der Geschmack war irgendwo zwischen Kakao und Espresso. Okay, das Geschmacksbild war nicht besonders komplex, aber ich habe schon weitaus schlechtere Espressi aus weitaus besseren Bohnen getrunken.
Bemerkenswert: es wurde nicht getampt, nichteinmal irgendwie das Häufchen glattgestrichen. Einfach vom Dosierer in den ST, eingespannt, angeschaltet und los (würde mich interessieren, was die Tamp-Enthusiasten dazu sagen).
Welchen Einfluss jetzt der Intermezzo gehabt hat, weiß ich nicht. Klar ist jedoch, dass es Leute gibt, die auch aus diesen Bohnen etwas beachtliches herausholen, und das nebenbei ohne viel Getue.
Mich hat das jedenfalls nachdenklich gemacht, denn wenn ich den Aufwand, den ich manchmal betreibe, ins Verhältnis zum Ergebnis setze, dann ist der Volksfest Intermezzo zumindest mal eine Alternative.
Schade, dass Ihr ihn nicht probieren könnt, denke mal Ihr wärt ähnlich verblüfft wie ich.

gruss
bergi