AW: Gute Bohnen für KV
Zum Thema Bohnen für KV kann ich, denke ich, schon etwas beitragen. Ich habe nämlich Kaffee von Privatröstern probiert, und es war so etwas wie ein Kulturschock. Bei uns wird zu 80% Kaffee zu 10%Latte/Cappu und zu 10% Espresso (von mir) getrunken. Von daher ist es nicht ungewöhnlich, dass wir einen VA besitzen.
Ach ja, Kulturschock. Nun macht man ja als eifriger Internetuser häufig den Fehler, nach gewissen Begriffen zu googlen - in diesem Fall Kaffeebohnen, Röstung etc. Dann trifft man auf höllisch gefährliche Foren wie "kaffeevollautmaten.org" und "kaffee-netz.de", wo erfahrene Kaffeetrinker ahnungslosen Anfängern die Vorzüge von Privatröstern schildern. Aber wer ist das denn überhaupt - vielleicht eine kleine Gruppe von Kaffeebohnenzähler, die mit der Zubereitung Ihres Lieblingsgetränkes auch dann noch beschäftigt sind, wenn ihre Gäste bereits gelangweilt nach Hause gegangen sind? Sollen sie doch schreiben, was sie wollen, es lässt mich ohnehin kalt - und schaue dabei mein auf einmal so langweilig aussehendes Paket Lavazza Kaffee an. Nicht mit mir, dachte ich, während ich bereits die Bestellbestätigung von Fausto im Mailfach hatte. Meine Frau hielt mich plötzlich für genauso verrückt wie diejenigen, die dauernd was von schlechten Industrieröstungen faselten.
Jetzt kam ich allmählich in eine Zwickmühle. Was sollte ich eigentlich tun, wenn der Kaffee von Fausto eintrifft und tatsächlich soviel besser schmeckt, wie die Kaffeeexperten der Kaffeeklatschforen das ständig behaupten? Dann müsste ich ja meine bisherige Sichtweise völlig revidieren.
Vorgestern klingelte jedenfalls das Telefon an meinem Arbeitsplatz, und meine Frau am anderen Ende meinte, da ist ein Paket für Dich gekommen. Bemüht nicht aufgeregt zu wirken, meinte ich: "Ich mache heute ne Stunde früher Schluß".
Dann der bange Moment, als ich zuhause ankam, und das Paket öffnete: "Das sieht nicht nur wie Kaffee aus, das riecht auch noch unverschämt gut." Ich brauche nicht zu erwähnen, dass ich die Maschine bereits am frühen Morgen gereinigt und entkalkt hatte - natürlich zufällig. Nun kam der erste Bezug und in unserer Küche roch es wie in einem gemütlichen Kaffeehaus. Nachdem ich den ersten Schluck getrunken hatte, war meinem Blick wohl anzumerken, dass ich vor Genuß fast kollabiert wäre. Meine Frau holte sich schnell ihre Tasse ab, bevor ich zum zweiten Mal an die Maschine ran kam.
Wunderbar, das war einfach ein deutlicher Klassenunterschied zu jedem Supermarktkaffee, den wir bislang mitgenommen hatten. Nachdem wir denn gegen 1.00 Uhr morgens feststellten, dass wir soviel Kaffee wie noch nie an einem Abend getrunken hatten, entschlossen wir uns, das doch recht unattraktiv aussehende Paket "Lavazza" meiner Schwägerin zu schenken, die gerne kaffeeähnliche Getränke zu sich nimmt...
Nun hoffe ich, dass mein Beitrag nicht zu lang war und eine Hilfe für diejenigen darstellt, die genau wie wir auf der Suche nach guten Bohnen für KV sind, und noch nie Kaffee von einer Privatrösterei bezogen haben. Zudem möchte ich mich bei den Teilnehmern dieses Forums bedanken, die es letztendlich geschafft haben, den "Dämon" in mir zu wecken, der ständig auf der Suche nach der perfekten Kaffeebohne ist. Wünsche von daher zur Begrüßung einen angenehmen Abend.
Gruß leroy
PS Ach, hatte ich eigentlich erwähnt, dass ich bereits auf die Bestellungen warte, die ich bei weiteren Privatröstern geordert habe? Das von Langen ist gestern bereits eingetroffen. Tja, man macht viele verrückte Dinge, wenn man morgens gegen 1.00 Uhr nicht einschlafen kann. 
Es ist sehr ernüchternd, wenn man als Neuling hier eintritt, und das Kontrollzenturm einem mitteilt, dass man keine Freunde hat.
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Zitat von gets26 
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