Thema: McCafé Röstung - wer steckt dahinter? wo erhältlich?

Gerade im McCafé konnte ich einen Blick auf eine frisch geöffnete und in die Maschine eingefüllte Espressoröstung werfen.

Aufschrift: McCafé Espresso

Die Bohnen sahen toll aus:

• ansprechende, dunkelbraune Färbung
• durchgehend gleichmäsig bzw. gleichfarbig geröstet
• kein Bruch
• anteilig mit schönem Ölglanz
• leckerer, frischer Geruch

Besonderheit: Insgesamt auffallend kleine Bohnen, mit einem Anteil noch kleinerer, winziger Bohnen. (!?)

Da kann man sicher was daraus machen, würd ich gern mal testen...

Welcher Röster steckt dahinter?

Kann man diese Röstung irgendwo bestellen?

(Ja klar, im McCafé fragen - da rücken sie aber nichts raus...)

Also, hier lagen bei denen vor ca. einem halben Jahr mal Flyer aus auf denen was von Jacobs und FairTrade stand. Wurde damals als ganz toll und neu angepriesen. Ob es noch immer so ist, kann ich allerdings nicht sagen.

P.S.: meines Wissens nach kann man hier im McCafé die Bohnen auch kaufen.

Viele Grüße

Klaus

Ich habe die Bohnen auch schon in so manchem McDonalds zum Kauf angeboten bekommen. Das war Jacobs und soweit ich mich erinnere, waren in den Päckchen 225g... Von Fairtrade war da allerdings nicht die Rede. Lediglich der Rainforest Alliance Frosch prangerte dick und fett auf der Tüte!

Zitat von mahlwerkk

Von Fairtrade war da allerdings nicht die Rede. Lediglich der Rainforest Alliance Frosch prangerte dick und fett auf der Tüte!

Stimmt, das kann auch sein. Möglich, dass ich das nicht mehr so recht in Erinnerung habe.

Viele Grüße

Klaus

Die 1kg-Packung, die ich sah, hatte einen McCafé-Aufdruck.

Vermutlich ist Jakobs der beauftragte Produzent für Deutschland. Die Röstung ist aber wohl eine eigens von bzw. für McD entwickelte (und weltweit gleich)?

Die Bohnen sahen jedenfalls sehr vielversprechend aus, mit viel Potential. Der Kaffee von McD produziert, war aber leider etwas wässrig...

Kann das gesagte nur bestätigen, die Bohnen sind von Jacobs, kann man auch kaufen. Kosten glaube ich um die 17 Euro das Kilo. Die Bohnen sind an sich nicht sooo schlecht, hatte vor einem Jahr ganz am Anfang zu Beginn meiner Espressozeit einen Espresso dort getrunken, war ganz gut, wenn man das Ergebnis in der Tasse als stark gebrühten Kaffee betrachtet und nicht als Espresso

Ich hatte neulich mal bei MCD nachgefragt,die Bohnen kann man jetzt nicht mehr kaufen,das war nur ne Sonderaktion.Wenns die von Jacobs sein sollen,welche Sorte dann? Jetzt bietet Jacobs den Cafe´Variation und den Crema neu an.

Das wird wie oben schon geschrieben bestimmt eine spezielle Röstung sein.

Zitat von Clawhammer

Gerade im McCafé konnte ich einen Blick auf eine frisch geöffnete und in die Maschine eingefüllte Espressoröstung werfen.

Aufschrift: McCafé Espresso

Die Bohnen sahen toll aus:

• ansprechende, dunkelbraune Färbung
• durchgehend gleichmäsig bzw. gleichfarbig geröstet
• kein Bruch
• anteilig mit schönem Ölglanz
• leckerer, frischer Geruch

Besonderheit: Insgesamt auffallend kleine Bohnen, mit einem Anteil noch kleinerer, winziger Bohnen. (!?)

Da kann man sicher was daraus machen, würd ich gern mal testen...

Welcher Röster steckt dahinter?

Kann man diese Röstung irgendwo bestellen?

(Ja klar, im McCafé fragen - da rücken sie aber nichts raus...)

Das ist eine ganz billige Restproduktion(Verschnitt) nicht zu empfehlen-
Plumpe Eigenwerbung gelöscht, bitte künftig unterlassen.
Gruß
Holger

Gruss

Was bitte ist denn eine Restproduktion?
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