Thema: Caffé Fausto Espresso - Ethiopia Sidamo

Hallo,

ich war vor kurzer Zeit bei Fausto im Laden und wir kamen ins Gespräch über die Lagerung vom IMM und dass er erst nach einiger Zeit richtig gut wird (Fausto empfielt min. 5 Tage).
Folgendes hatte sich ereignet:
Die Faustos hatten ein Regal umgeräumt und ein Päckchen IMM gefunden der ca. 3 Monate alt war...
Und so der original Wortlaut "Wir haben uns darum geschlagen, er dieses Päckchen trinken darf" ..........

Seitdem hab ich immer ein Päckchen zum reifen im Schrank.

Gruß aus München

Ich hatte vor, den Peru zu verschenken. Reichts, wenn ich eine Woche damit warte?
Und lustig, genau in der Reihenfolge wollte ich die eh trinken. Zubereitet mit einer Bialetti Brikka, übrigens
Den Peru verschenk ich allerdings an einen Saeco Siebträger.

-taurui

Wenigstens probieren würd' ich ihn - wie erwähnt als letzten! - und notfalls (!!!) den Rest als Weihnachtsgeschenk in irgendeine schicke Dose umfüllen

Hat übrigens jemand Erfahrungswerte, wie lange der Flor de M. braucht, um sich vom Streß des Geröstetwerdens zu erholen?

lg
c.s.

Ich könnte auch den Caffe Crema verschenken - wie eignet sich der denn als (meistens) Cappuccino im ST?

Aber auch den nicht ungetestet - oder aber an jemanden, der Dich daran teilhaben läßt

Sonst erfährst Du womöglich nie, daß genau der Dein ganz persönlicher ultimativer Lieblingskaffee ist

btw.: Meiner wird er wohl nicht

lg
c.s.

Oder ich bestell das Probierpaket einfach nochmal *g* aber einer von den vieren muss definitiv weg, und der Monaco und MM klingen einfach zu verführerisch um sie wegzugeben!
Wird wohl der Crema sein, hab hier im Forum gelesen dass er nen guten Cappu ergeben soll.
Danke und so,
-taurui

Zitat von taurui

einer von den vieren muss definitiv weg

warum?

Erstens weil ich mit meinem Kaffeekonsümchen ewig für das Kilo brauchen werde, und zweitens weil ich lecker Kaffee verschenken will und nicht nochmal bei Fausto bestelle, bevor der jetzige Kaffee ausgetrunken ist

Zitat von taurui

...bevor der jetzige Kaffee ausgetrunken ist

Das könnte schneller gehen als Du Dir träumen läßt

Mein Konsum (ehedem auch eher ein -chen) ist seit dem Eintreffen des ersten Fausto-Päckchens sprunghaft angestiegen


c.s.

Moin,

Zitat von Hausmarke

Ebenfalls beim sidamo, erst fand ich ihn nicht so toll (sauer), ein paar tage später tatsächlich deutliches orangenaroma und immer besser.
werde beide wieder kaufen.

Das ist ja klasse, hatte schon befürchtet, dass es nicht so gehörte.. Werde auch unbedingt wieder bestellen bei Fausto.

Grüße,
Dale.