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  1. #1
    Konga Gast

    Standard New York Extra

    Hallo, Kaffee-Coomunity!

    Bin neu hier im Forum und habe folgendes Problem.
    Wollte meiner Mutter zu Weihnachten besonders guten Kaffee schenke und bin dabei auf die Sorte 'New York Extra' gestoßen.

    Meine Frage: Eignet sich diese Sorte auch für eine normale Filterkaffeemaschine oder wäre das Geld zum Fenster rausgeschmissen, weil man z.B. auf einer normalen Filterkaffeemaschine den Unterschiede zu herkömmlichen, im Supermarkt erhältlichem Kaffee gar nicht herausschmeckt?

    Vielen Dank im Voraus!
    Konga

  2. #2
    KlausMic ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    17.05.2007
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    Bad Vilbel
    Beiträge
    2.631

    Standard AW: New York Extra

    Ich trinke zwar schon lange keinen Filterkaffee mehr, versuche aber trotzdem mal, Deine Frage zu beantworten. Der New York Extra ist ein Espresso, d.h. er ist stärker und dunkler geröstet als ein Filterkaffee. Würde man den in eine normale Filterkaffeemaschine geben, dann würde es wohl nicht schmecken, viel zu stark und zu bitter. Wenn Du einen guten Filterkaffee verschenken willst, dann schau doch mal bei einigen kleinen Röstereien (gib hier in der Suche mal "Boardröster" ein, als Beispiel hier einmal Caffe Fausto) nach derem Angebot. Da ist in der Regel auch bei angegeben, für welche Zubereitungsart der Kaffee geröstet wurde.

    Viele Grüße

    Klaus
    Geändert von KlausMic (12.12.2009 um 13:35 Uhr)
    Bezzera BZ09 & Gastroback Mühle advanced pro, Gaggia Evolution & Graef CM80, FE-AR La Peppina, diverse Handmühlen, µC-Elektrogrill-Röster

  3. #3
    todow ist offline Erfahrener Benutzer
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    16.07.2009
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    Beiträge
    1.008

    Standard AW: New York Extra

    Hallo,
    willkommen

    ist denn eine Kaffeemühle vorhanden? teuren gemahlenen Kaffee kaufen finde ich ziemlich sinnlos. einzige Möglichkeit wäre frisch gemahlenen direkt vom örtlichen Röster zu nehmen. Die "frische" ist am nächsten Tag verflogen.

    den New York kenn ich nicht. ist aber ein Espresso soweit ich weiß.

    schau mal bei den bekannten Röstern, fausto, langen, mondo del caffe oder ein noch nicht so bekannter Röster KFE in Landau mit unschlagbaren Preisen
    Home - KFE Die Kaffeerösterei - E-Shop

  4. #4
    Konga Gast

    Standard AW: New York Extra

    Vielen Dank schonmal für die schnellen Antworten. Kaffeemühle ist vorhanden. Dann werde ich mich noch mal etwas nach anderem Kaffee umsehen.

    Gruß, Konga

  5. #5
    Konga Gast

    Standard AW: New York Extra

    Muss mich leider korrigieren. Nach Absprache mit meiner Schwester stellte sich heraus, dass meine Mutter anscheinend doch keine Kaffeemühle besitzt. Wüdet ihr sagen, dass es keinen großen Sinn macht, guten, gemahlenen Kaffee zu verschenken?

    Was ist eine FP?

  6. #6
    Terminus-Coffee ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: New York Extra

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