Ergebnis 1 bis 3 von 3
  1. #1
    orangette ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    26.11.2007
    Ort
    duisburg
    Beiträge
    370

    Standard Kachalu von Kafischmitte

    Ein fröhliches stressfreies Weihnachten für alle hier !!!!
    HILFE !!!!!
    Gestern nachmittag war "es" soweit meine Kaffeebescherung. Meine erste Wahl fiel auf Kachalu aus dem Weihnachtsangebot von Kafischmitte. Fast ehrfürchtig hab´ich die Bohnen in die Mühle gefüllt und losgemahlen. Und ?! Ja, der für mich größtmögliche Gau ist eingetreten der Espresso läuft durch,so schnell kann ich gar nicht piep sagen. Jetzt vermute ich das die Bohnen zu frisch sind.Kann das ? Das angebene Mhd ist 19.5.2010. Ja und was tun,wenn wirklich zu frisch?! Hat jemand von euch ein ähnliches Problem?
    Zum Geschmack wollte ich sagen,daß die "Plörre" (durchaus liebgemeint) die ich gestern probiert habe Potential zum richtig echt lecker Espresso hat.
    Weihnachtliche grüße orangette

  2. #2
    Roger-aus-der-Schweiz ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    31.10.2005
    Ort
    Langnau im Emmental, Schweiz
    Beiträge
    720

    Standard AW: Kachalu von Kafischmitte

    Zu frisch kann der Kaffee definitiv nicht sein.
    Mir wurde auch noch nie berichtet, dass die Mischung besonders heikel wäre. Im Gegenteil, die ist relativ problemlos.

    Da gibt's nur eines Mühle feiner stellen. Oder spricht da was dagegen?

    Gruss aus der Schweiz

    Roger
    Ich betreibe eine kleine Rösterei für grossartigen Kaffee.

  3. #3
    orangette ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    26.11.2007
    Ort
    duisburg
    Beiträge
    370

    Standard AW: Kachalu von Kafischmitte

    Vielen lieben Dank für die schnelle Antwort an Weihnachten und auch noch vom Röster direkt ! Mein "Problem" heißt Panik zu wenig übrig zu behalten,wenn ich noch mehr Probemahlungen vornehme. Aber ich werde ich Mühle mal noch feiner stellen und hoffen und berichten.... nochmal danke schön und frohes Fest !!!!!!!

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