Thema: Suche Röstmaschine!

der geruch entsteht bei allen Röstern; ich habe den Gene und den Hottop und beide erzeugen den geruch.. wir finden ihn klasse.

Servus Leute!
Danke euch für die beiträge.
Ich denke,da ich in der hinsicht ein absoluter anfänger ist,würde mir ein kleines gerät für den anfang reichen.Selbst wenn der mehr rauch/geruch erzeugt.

Verstehe ich das grundsätzlich richtig,dass alle geräte eine Rauch/geruchsentwicklung bilden?egal wie teuer?

Ich habe nähmlich ein angebot für einen gebrauchten Gene bekommen und bin am überlegen.Raucht der etwas weniger als der I-Roast??
Ich denek,der Gene ist schon ne klasse höher,oder?

Zitat von RolfG.

der geruch entsteht bei allen Röstern; ich habe den Gene und den Hottop und beide erzeugen den geruch

Zitat von ninjafast

Verstehe ich das grundsätzlich richtig,dass alle geräte eine Rauch/geruchsentwicklung bilden?egal wie teuer?

kannst du lesen?
ein beitrag vor deinem letzten.. wozu schreibt man sowas, wenn dann die gleiche frage nochmal kommt?

Selbst der Behmor raucht, trotz "integrierter Rauchfilterung" oder wie immer das auch heißt... Entweder gehst Du raus (Balkon zb) oder lebst damit.

wenn man nicht ganz frischen fisch brät, riecht es auch

egal welche pfanne man nimmt

nfc, galgo

Zitat von galgo

wenn man nicht ganz frischen fisch brät, riecht es auch

aber kaffeeröstgeruch riecht besser.....

Wie wärs hiermit: Genecafe CBR-101

Die Sache mit den Röstgerüchen ist wohl eher eine Sache der individuellen Wahrnehmung, als dass es größere Unterschiede bei den Heißluftröstern gibt. Ich habe in meiner Küche bereits mit einer Popcornmaschine, dem Imex CR-100, Gene CBR-101, und I-Roast 2 geröstet, und habe den Geruch immer als ähnlich stark empfunden, wobei der I-Roast vielleicht noch am wenigsten Gerüche produziert hat. Allerdings finden eben manche Zeitgenossen den Geruch alles andere als angenehm. Meine Freundin und ich mögen es, ihre Töchter und ihre Schwester hingegen gar nicht. Ich schlafe sogar im angrenzenden Wohnraum ohne Tür zur Küche, kurzes Lüften reicht mir.

Per Suchfunktion findest du jede Menge Infos über die genannten Röster hier im Forum. Auch das sehr empfehlenswerte Buch von Claus Fricke beschreibt die Röster gut. Meine Erfahrung: der I-Roast bietet sehr viel für das Geld (wenn man ihn günstig kauft, der Link oben führt zu einem Mondpreisangebot!), allerdings ist er wirklich laut. Mit dem hier hoch gelobten Gene bin ich nie warm geworden, aber das hat eher mit persönlichen Vorlieben zu tun, denn das ist ein wertig verarbeitetes Gerät. Mir hat der große Platzbedarf des Gene nicht gefallen, außerdem hat er mit dem I-Roast gemeinsam, dass man die Cracks nicht hört und nach Sicht rösten muss.

Leider habe ich den Behmor noch nie live erleben dürfen. Er scheint mir in Sachen Preis/Leistung, aber auch was die Lautstärke betrifft, sehr interessant zu sein. Leider ist er auch wieder ein großes Gerät mit viel Platzbedarf.

Ich roeste jetzt 4einhalb Jahre mit dem I-Roast ca 60kg pro Jahr, sagt wohl alles.

Ich roeste unter der Dunstabzugshaube mit Aussenanschluss mit einem flexiblen Alu-Rohr, da mufft es kaum.

Ich roeste mit 100 - 130 Gramm pro Charge bis zu 12 mal hintereinander weg, das ist eine Beschraenkung auf die Dauer, deswegen liebaeugle ich mit dem Behmor.

Die guenstigste Quelle auch fuer Ersatzteile ist ongebrand.nl, bei den Rohkaffees ist er nicht ganz so guenstig aber sehr stylish (Leinensaeckchen)