Thema: Die Perlen Äthiopiens - pfui

peinlich ist nur bei dem wissensstand den dieses tolle forum hier bietet,

überhaupt bohnen bei tchibo zu kaufen

gruß, galgo

Zitat von galgo

peinlich ist nur bei dem wissensstand den dieses tolle forum hier bietet,

überhaupt bohnen bei tchibo zu kaufen

gruß, galgo

Uaaah, 80€/kg ...der sollte schon trinkbar sein, oder? Ich glaub halt noch ans Gute im Menschen. Irgendwie verbreitet sich unser Hobby langsam, Espressosendungen im TV, Maschinen an jeder Ecke, da dacht ich, Tchibo springt jetzt auf den Zug auf; versucht haben sies.
Ich hätt mir davon sicher einen Kaffee machen sollen (zumal mich gewundert hat, wie hell denn son Espresso sein kann; allerdings erst nach dem Mahlen.) Aber wie gesagt, die 100% Arabica-Bohnen sahen nich grad gut aus.
Zu spät, immerhin hab ich die schöne, mit Elchscheisse lasierte Fichtenholzkiste und setz mich hier noch ein wenig eurer Schelte aus.

Zitat von Bauhaus

Kanns sein, dass Du mir grad zu einer leicht peinliche Erkenntnis verholfen hast?

mach dir nix draus, so ein klogriff passiert uns allen mal...
du solltest jedoch dran denken deine schwester zu warnen - in einem VA wird der nicht weniger schrecklich...

Zitat von caffè olivier

mach dir nix draus, so ein klogriff passiert uns allen mal...
du solltest jedoch dran denken deine schwester zu warnen - in einem VA wird der nicht weniger schrecklich...

Du kennst das Zeug? Kann er wenigstens schmecken und wie? Nicht, dass ich die restlichen Kisten auch noch aufkaufen wollte, nur zur Info.

LG, Bauhaus

Zitat von Bauhaus

Du kennst das Zeug? Kann er wenigstens schmecken und wie? Nicht, dass ich die restlichen Kisten auch noch aufkaufen wollte, nur zur Info.

LG, Bauhaus

ne, kenn ich nicht, ich weiß aber daß eine äthiopische filterkaffeeröstung das fieseste ist was du einem VA antun kannst..
als normaler filterkaffee sollte er aber einigermaßen trinkbar sein...

Also 'einigermassen' finde ich jetzt doch mehr als nur etwas untertrieben...

Zitat von Stefan

Also 'einigermassen' finde ich jetzt doch mehr als nur etwas untertrieben...

ich kenn nur die "normalen" tchibo-kaffees, daher wollte ich nicht zuviel versprechen...

vor Ort in Äthiopien ist das normal, das wird der Kaffee totgeröstet bis er aussieht wie Kohle ....

Zitat von Bauhaus

(zumal mich gewundert hat, wie hell denn son Espresso sein kann.

Laut Kaffeezentrale.de gibt es folgende Aussage zu Äthipischen Kaffee:
"Er sollte nicht zu stark geröstet werden, da er sonst seinen besonderen Charakter verliert." Kaffee Zentrale Äthiopien Die Urheimat des Arabia-Kaffees ist Äthiopien und benannt wurde er nach der äthiopischen Provinz Kaffa. - Kaffee, Espresso, Cappuccino & Cafe Creme

Vielleicht kommt er in der FP besser rüber

Zitat von Kaffeeanfänger

Laut Kaffeezentrale.de gibt es folgende Aussage zu Äthipischen Kaffee:
"Er sollte nicht zu stark geröstet werden, da er sonst seinen besonderen Charakter verliert." Kaffee Zentrale Äthiopien Die Urheimat des Arabia-Kaffees ist Äthiopien und benannt wurde er nach der äthiopischen Provinz Kaffa. - Kaffee, Espresso, Cappuccino & Cafe Creme

Vielleicht kommt er in der FP besser rüber

Ja, JBM wird für gewöhnlich nicht als Espressoröstung geröstet. anteile finden sich zwar in einigen Blends, wobei ich die meist bei 5% liegenden Anteile für einen Witz halte, da man diese geringen Anteile in einem Blend nicht schmeckt. 10% u. mehr machen Sinn.
Aber zur gekauften Röstung. Egal welchen Kaffee Du bei Tchibo gekauft hast, er ist viel zu schnell geröstet u. hat sein Aroma dadurch niemals entfalten können. Da wird jeder andere Kaffee einer der hier im Board oft genannten Kleinröster, um längen besser schmecken u. diese kosten weit unter 80€/kg. Und wenn Du an das gute im Menschen glaubst, bist du bei Tchibo an der falschen Adresse. Die verfolgen ein Ziel, nämlich möglichst viel Geld zu verdienen, wobei hier die Qualität des Kaffee's weniger eine Rolle spielt. Das ist meine Meinung zu Tchibo. Dies gilt ebenso für die anderen Artikel (Non-Kaffeeprodukte). Diese sind bei näherer Betrachtung nämlich weder Schnäppchen noch hochwertig verarbeitet. Die Sachen bekommst Du meist auch woanders zum gleichen Preis. Es mag sein, das die eine oder andere erstandene Ware, für den einen oder anderen ein Schnäppchen war, aber das hat dann oft nur den Anschein.

Gruß Uwe