Thema: Portionskaffee fuer Bodumkannen

Ihr habt vollkommen Recht. Jedoch passt ein modernes Kapselsystem nicht in die Linie des Resorts. Der Besitzer der Insel hat ein rustikales creolisches Resort geschaffen. Die Moebel sind alles creolische Unikate. Das modernste was es in den Zimmern gibt, ist der Fernseher, die Minibar und die Klimaanlage jedoch auf sehr hohem Niveau.

Hatte die Diskussion schon mit ihm aber er will keine modernen Kaffeesysteme. Ich hatte schon genug damit zu tun ihm den Instant Kaffee auszureden.

Wenn es so schwierig ist, Portionen zu finden, warum nicht 200g Packung und Dose?
Bei Abreise Restkaffe im Restaurant verkloppen.

...oder (wenn Arbeits-Aufwand nicht die größte Rolle spielt), selber mahlen, selber in Portions-Döschen verpacken... hat den Vorteil, dass man günstig im Einkauf und ohne riesige Müllberge recht frischen Kaffee bieten kann...wenn man z.B. kleine Metalldöschen (vielleicht noch mit einem Klebesiegl) für den Kaffee nutzt, hat das auch noch einen recht exklusiven Charakter.

Ich finde übrigens ne Frenchpress auf dem Hotelzimmer ne schöne Sache...besser als ein Kapselsystem...

Zitat von langbein

guckstu hier: Langen Kaffee | Qualität & Tradition | Kaffeerösterei im Sauerländischen Medebach

Danke. leider liefern die nicht ins Ausland??? Scheinen kein Interesse an einem guten Geschäft zu haben.....

Zitat von asphalt

Wenn es so schwierig ist, Portionen zu finden, warum nicht 200g Packung und Dose?
Bei Abreise Restkaffe im Restaurant verkloppen.

Hatte ich auch mal dran gedacht. Aber aus 2 Gruenden dagegen entschieden.

1.Bin mir nicht sicher mit dem Mahlgrad, wenn ich dann denn Rest Kaffee fuer die Restaurantmaschine nutze....

2.Wenn der Gast Kaffee übrig gelassen hat, weisst du nicht was er damit gemacht hat....Möchtest du diesen Kaffee morgens zum Fruehstueck serviert bekommen?
Also ich nicht. Hygiene spielt ne riesen Rolle

Hallo,

hast du das mal getestet ob eine Bodumkanne von den Gästen angenommen wird. wenn man eine zweite Tasse trinken will, muss man erst den Kaffeesatz ausspülen. es ist auch immer ein wenig Satz in der Tasse. für viele nicht sehr angenehm.

Knöpchendrücken finde ich im Urlaub viel besser

es gibt aber definitiv protionierten. hab das in einigen hotels auch schon gesehen. wenn ich jetzt noch wüßte, wie der hier....


das mit dem selbermahlen und abfüllen macht natürlich auch was her. wie groß wird denn der resort? ist das logistisch machbar?

Also ich denke "Ottonormalgast" wäre mit ner Nespresso o.a. glücklicher als mit der Stempelkanne. Besonders bei 5 Sternen, da hätte ich echt keinen Bock auf die Kanne, Kaffeekrümel im Mund und das Ausspülen. Wobei ich mit "ich" den kaffeeunbedarften Normalo meine

Das Resort hat nur 10 Villen. Also maximal nur 24 Gaeste. Somit waere selber abfuellen echt machbar. Mal schauen.