Thema: Newbefrage: Mühle bald da, wie gehts weiter?

Anpressdruck ca. 15kg.
Damit Du ein Gespür dafür bekommst, mal die Waage auf den Tisch, Sieb mit Kaffeemehl drauf und dann senkrecht (!) drücken bis die 15kg angezeigt werden.

Zitat von starwatcher

Anpressdruck ca. 15kg.
Damit Du ein Gespür dafür bekommst, mal die Waage auf den Tisch, Sieb mit Kaffeemehl drauf und dann senkrecht (!) drücken bis die 15kg angezeigt werden.

Jou so mach ich das - mit ner Personenwaage...

Mit der Markierung am Sieb ist nur ne Hilfslösung. Manchmal ist es auch besser nen Gramm mehr zu nehmen.

Übrigens, fast alle amüsieren sich köstlich:
Maschine vorglühen, Tassen wärmen, Leerbezug, ST auswischen, zur Mühle, zur Feinwaage, evtl nachmahlen, zur Personewaage zum Tampern, das Milchschäumritual...

Übrigens ist mir grad der erste Latte Art gelungen...nach etlichen Litern Milch bis ich den Tip fand mit Wasser und 1 Tropfen Spüli zu trainieren das war sehr erheiternd für Freunde und Familie

Jetzt meckert aber keiner mehr über die Kosten für Maschinen, Tassen, etc etc

Fasty