hallo allerseits!

ich habe gestern beim nachbestellen des langen malabar entdeckt, dass neue sorten vorhanden sind und sie direkt mitbestellt.
sobald sie vor ort sind, werde ich geschmackstests einstellen.

hat sie evtl. schon jemand anderes probiert?

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VBM Domobar, cimbali junior mühle

...hab mir bei der letzten Bestellung auch mal eine Packung Fazenda Carmo Estate mitbestellt zum Testen...hab aber meinen alten Vorrat noch nicht ganz weg...am Wochenende wirds wohl soweit sein. Bin auch sehr gespannt...

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Carimali Uno E und Quamar M80E

War auch sehr neugierig. Leider sind diese Sorten eher hell geröstet. So eine "deutsche" Röstung brauche ich daher erst gar nicht zu probieren. Zwecks Einordnung meinerseits: Habe dann den Fuerte bestellt.

Ist der Kaffee so schlecht oder bestellt sonst niemand mehr bei Langen? Wundert mich das keine Antworten kommen.

Gruß Uwe

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Maschinen: La Marzocco GS/3 ; 2 x Aeropress
Mühlen: Mazzer Mini E-A ; Compak K3 Touch ; Demoka M-203 ; Solis 166, Zassenhaus Mokka
Röster: Gastrommelröster von PIKIBO; Gene CBR 101-A /
Rohkaffee: Aktuell von Quijote Kaffee und rohkaffeebohnen.com

Hatte ihn schon vor 2 Wochen getestet und als sehr angenehm empfunden. Zu hell kam er mir auf keinen Fall vor. Langen typisch und lecker.

ganz allgemein ist der langen malabar mein absoluter favorit. ich habe mich schon durch viele sorten getrunken, da ich immer auf der suche bin. der malabar ist aber der absolute preis-leistungssieger. schön schokoladig, sehr beständig in der zubereitung und schön frisch geliefert.

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VBM Domobar, cimbali junior mühle

Hi,
ja da kann ich meinem Vorredner nur zustimmen. In der Preisklasse (15 - 16 E pro kg) habe ich nichts gefunden was an den Malabar von Langen herankommt. Er gelingt immer, schmeckt hervorragend mit leichter bitterer schokoladiger Note und liefert eine solide und stabile Crema. Die meisten anderen Sorten von Langen sind auch gut, aber den Malabar konnte bisher noch keine andere Bohne verdrängen.

Den Brasil Passeo hab ich nun ebenfalls bestellt und werde berichten....

Der Brasil Passeo ist ein sehr angenehmer, fruchtiger Espresso. Sehr empfehlenswert bei temperaturstabiler Maschine. Mir gelingt er bei 96 °C hervorragend.

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Viva. S1 II & Eureka

Sehr genial ist auch der Skyburry (28 €/kg), den habe ich mal getestet, der Hawai soll auch ganz gut sein, aber 48 €/kg ...

Grüße
Holger

Ja, bin auch schon sehr gespannt auf die zwei Neuen. Gefährlich sind die teueren Sorten, weil sie meistens auch besser schmecken

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Viva. S1 II & Eureka