Ich hab mal irgendwo im Netz,möglicherweise auch hier im Forum Bilder gesehen wo anhand der Crema beschrieben wurde was denn falsch gemacht wurde.
Zu fest oder zu schwach getampert-zu grob oder zu fein gemahlen usw....

Hat evtl jemand den passenden Link dazu

Danke vorab

Stell doch deine Bilder rein und dann kann man schauen was nicht stimmt. Oft sind die Bohnen das 'Problem'.
Schmeckt es denn nicht?

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Bezzera BZ10 Dualmanometer, Giulia, Rocket Espresso Giotto Evo, Compak K-3 ADVANCED

z.B. hier
POCCINO - Espresso für Fortgeschrittene - POCCINO

Gruß Jens

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Astoria CKXE + Mazzer Mini manuale

Kaffeeecke Tassenschrank

oder hier
Espresseria - Perfekte Crema

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ST: Gaggia CC (Brühdruckreduziert, Silvia Dampflanze)
Mühle: Graef CM80, ehemals Gaggia MDF

Das hätten sich mal die Maschinenbedienungen im Cafe in Düsseldorf anschauen sollen
Gruß
Rolf

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LM GS3 MP; Elektra Mini (Bj.93), Elektra Maxi (Bj. 89), TamperBell; Macap MD4; Mahlkönig Vario; Gene CBR-101

DIE hier is ziemlich bekannt/oft zitiert worden.

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ciao!
don

Maschinen-Park:
D'ham: Compak K-3 Touch e LaCimbali M21 Junior S/1
Schaff': DeLonghi ESAM 3000 B

(Vorgänger: Saeco Aroma, Rancilio Silvia, B.F.C. Ela, Rancilio Epoca, Solis Scala 166, Demoka M-203, Cunill Cafe el Tranquillo, Eureka MCI, Rossi RR45A)