Thema: Langen, Röstdatum bzw. Haltbarkeit MHD

Hallo,

habe heute mal das Langen Probierpaket bestellt.
Da ich bisher nur Fausto getrunken habe, wollte ich mal Langen Espresso ausprobieren.
Als erstes fiel mir auf, dass man auf der Webseite nirgends den Robustanteil entnehmen
kann. Also Prozentual !? Weiterhin würde mich mal interessieren wann meine gelieferten Bohnen geröstet sind ? Fausto hat ja 1 Jahr MHD ab Röstung...auf meinen Langen Päckchen 250g, steht MHD 03.06.11. Wann ist der geröstet ? Ende 2009 oder Anfang 2010 ? Auf jeden Fall "lange" nicht so frisch wie von Fausto ... oder täusche ich mich ?
Danke für euer Feedback...besten Gruss Alex

Soweit ich mich erinnere geben sie bei Langen 15 Monate MHD an.
Bei MHD 03.06.11 müsste es dann 03.03.2010 sein an dem der Kaffee geröstet wurde, das sind dann 2 Wochen alte Bohnen. Dir wurde die Reifungsphase abgenommen und du kannst die Bohnen gleich geniessen und mußt sie nicht erst lagern.
Ist doch O.K.?
Viel Spaß mit den Bohnen

Gruß Peter

ok stimmt, aber 2 pakete sind noch älter. diese sind dann ca. 1,5 monate alt. das ist zuviel finde ich
und definitiv nicht so frisch wie fausto bohnen.

Warum sind Espressobohnen nach 1,5 Monaten schon alt???? Habe schon Bohnen gehabt die 6 Monate alt waren und immer noch super schmeckten, wie die gleichen Bohnen, die nur 14 Tage alt waren??? Würde ein falsches Datum auf die Packung gedruckt, würde man dieses wahrscheinlich gar nicht merken....in diesem Sinne einen schönen Tag...

Da magst Du evtl. Recht haben, aber ich bin mir sicher es gibt hier Leute, die den Unterschied sehen und schmecken. Ich liege auch oft richtig mit meiner Einschätzung des "Frischegrades". Besonders bei Arabica Mischungen. Und Fausto ist definitiv frischer.
Ist halt nur meine Meinung

Aber irgendwann ist dann auch mal gut mit Frische. Ich befürchte, egal wers liest; Fausto, Langen und Co würden sich mit dem Zeigefinger gegen die Stirn klopfen wenn sie lesen: "1,5 Monate ist zu alt, finde ich"

Das ist wirklich übertrieben.

Zitat von ak-muc

ok stimmt, aber 2 pakete sind noch älter. diese sind dann ca. 1,5 monate alt. das ist zuviel finde ich
und definitiv nicht so frisch wie fausto bohnen.

Probier erst mal den Kaffee und berichte dann ob er dir schmeckt oder nicht.
Ich denke immer, das ist es, was zählt.

Gruß Peter

Auf einigen Langen-Verpackungen ist neben dem MHD auch das Röstdatum mit angegeben (Fuerte, Malabar, Classico), auf anderen nicht (z.B. Tatico). Auf jeden Fall ist die Differenz 15 Monate, also "alt" ist der Kaffee nicht - dafür aber vorzüglich im Geschmack

Ich habe vergangene Woche eine Lieferung von Langen bekommen. Malabar und Fuerte wurden nur wenige Tage vorher geröstet. Nicht klar ist es beim Tatico, der hat nur ein MHD (03.06.2011). Bei der hier angegebenen Haltbarkeitsdauer von 15 Monaten heißt das aber auch: Röstfrisch! Waren jeweils 500g Packungen.

Zwei Sorten hatten wir schon in der Maschine. Lecker!

Jens

ich hinterfrage hier ja nicht den geschmack, sondern wollte nur mal das thema frische ansprechen. mir schmeckt der langen gut, aber von meinen top3 ist er an dritter stelle.
Fausto, Dinzler, Langen...