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21.03.2010, 03:07
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Benutzer
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Registriert seit: 28.11.2006
Ort: Berlin
Beiträge: 49
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Wo kauft Ihr Euren Yirgacheffe?
Hallo liebe Kaffefreunde,
ich hab mich jetzt doch ziemlich auf den Yirgacheffe eingeschossen - nun suche ich eine gute Quelle. Wie sind denn Eure Erfahrungen mit dem Yirgacheffe bei den Online-Versendern. Was ich so gefunden habe...
Berliner Kaffeerösterei
Ethiopia Mocca Yirgacheffe, 1 kg 20,90 Euro
Kaffeebrennerei Olivier
Äthiopien Yrgacheffe, 1 kg 16,50 Euro (ein echter Preisbrecher, woher kommt das?)
Maskal fine coffee company
Yirgacheffe Kaffee , 1 kg 19,80 Euro
Bei Fausto habe ich nur einen Espresso Ethiopia Sidamo BIO gefunden, da würde das kg 19,80 kosten.
Habt ihr das schon Erfahrungen gemacht? Ich freue mich auf Eure Kommentare...
Viele liebe Grüße,
Globetrottel
__________________
LaScala Butterfly, Mahlkönig Vario II
Früher: Olympia Maximatic, Eureka MCI, Gene Cafe CBR-101
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21.03.2010, 03:42
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Erfahrener Benutzer
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Registriert seit: 22.08.2006
Ort: Berlin
Beiträge: 3.437
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AW: Wo kauft Ihr Euren Yirgacheffe?
Du bist doch auch in Berlin. Was fragst Du da lange? Auf zur Berl. Kaffeerösterei!  Gute Ware und der Preis ist auch ok. Und frischer bekommst Du ihn kaum. Also worauf wartest Du?
Kann Dich aber gut verstehen - mir schmeckt er auch hervorragend!
__________________
Diagnose: Gigantomechania extremensis . . . Symptomatik: Junior S ist zu wenig – eine ausgewachsene Senior XXL musses sein!
Einige meiner aktuellen Fotos bei Flickr: http://www.flickr.com/photos/48146833@N05/
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21.03.2010, 11:48
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Erfahrener Benutzer
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Registriert seit: 07.06.2003
Ort: Mannheim
Beiträge: 2.461
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AW: Wo kauft Ihr Euren Yirgacheffe?
Hallo,
ich kaufen meinen bei DerKaffeeladen/DerKaffeeladen
Die versenden wohl auch bald. 22,50€/kg.
Der Kaffee wird als Sommerespresso angeboten. Er hat super zitronige Aromen. Total lecker, auch mit Milch!
Gruß
Christian
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21.03.2010, 11:57
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Erfahrener Benutzer
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Registriert seit: 28.02.2007
Ort: 10997
Beiträge: 478
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AW: Wo kauft Ihr Euren Yirgacheffe?
Bei Herrn Ridder in Friedenau sollte er ebenfalls sehr frisch geröstet sein.
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21.03.2010, 12:06
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Erfahrener Benutzer
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Registriert seit: 02.07.2007
Ort: Berlin
Beiträge: 1.360
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AW: Wo kauft Ihr Euren Yirgacheffe?
Hallo,
wäre interessant zu wissen, ob Du den Yirga aus der Espressomaschine (als Espresso oder Schümli) oder als Kaffee aus French-Press o.ä. trinken willst. Denn wenn man den Kaffee nicht gar so dunkel röstet, behält er seine Fruchtsäuren und entfaltet er mehr von seinem typischen Aroma.
Als Berliner würde ich Ridders in Friedenau testen. Man kann vor Ort im Laden erst mal ein Tässchen genießen, bevor man große Gebinde kauft. Dort gibt es Neben Yirgacheffe auch gleichzeitig Sidamo. Ein 50:50-Gemisch aus beiden gibt aus meiner Sicht einen traumhaft lecker-würzigen Frühstückskaffee. Trinke ich gerade, allerdings selbstgeröstet.
Bei Comkaff in Kreuzberg gibt es Sidamo.
Wie schon VKY schrub: Warum in die Ferne schweifen ...
Gruß
Georg
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Damit das gleich klar ist: Dein Espresso ist besser als meiner !
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21.03.2010, 14:35
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Benutzer
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Registriert seit: 28.11.2006
Ort: Berlin
Beiträge: 49
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AW: Wo kauft Ihr Euren Yirgacheffe?
Ja, warum in die Ferne schweifen ? - Weil Berlin soooo groß ist...
Ne, mal im Ernst. Habe gerade extrem wenig Zeit; zur Kaffeerösterei würde ich mit öffentlichen fahren und das kostet hin und zurück auch 4 Euro und ich bin einfach fast ne halbe Stunde unterwegs (liegt leider auf keinem meiner Routinewege). Natürlich kenne ich die schon, aber man kann sich ja mal umhören. Wenn man leider im total anderen Eck von Berlin wohnt, ist es halt eine halbe Weltreise dahin 
Aber danke für eure Tipps so far - die kommen auf jeden Fall auf meine Must-du-demnächst-unbedingt-hin-Liste...
LG Globetrottel
P.S.: Zubereitet mit meiner LaScala als Espresso oder Cappucino...
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LaScala Butterfly, Mahlkönig Vario II
Früher: Olympia Maximatic, Eureka MCI, Gene Cafe CBR-101
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31.03.2010, 17:15
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Erfahrener Benutzer
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Registriert seit: 12.01.2008
Ort: Norrköping
Beiträge: 2.739
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AW: Wo kauft Ihr Euren Yirgacheffe?
Zitat:
Zitat von redsnapper
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18 euro ist schon heftig, also auch der rohkaffee ist da zu teuer... es gibt bessere (preiswertere) läden.
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31.03.2010, 17:27
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Erfahrener Benutzer
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Registriert seit: 14.04.2009
Beiträge: 398
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AW: Wo kauft Ihr Euren Yirgacheffe?
Also, ich bin mit meinem Yirga von Olivier in der French Press superzufrieden. Einfach nur lecker - am liebsten mit etwas Zucker, ohne Milch
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Rancilio Audrey (Brühdruck- und Temperaturmod'd), LM 1er & 2er Sieb. Mühle: Graef CM80
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20.04.2010, 15:02
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Erfahrener Benutzer
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Registriert seit: 07.03.2007
Ort: Tinseltown
Beiträge: 1.968
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AW: Wo kauft Ihr Euren Yirgacheffe?
Hallo,
ich war eben in der Mittagspause in der Berliner Kaffee-Rösterei und habe mir ein halbes Pfund Yirgacheffe besorgt.
Die Bedienung war wie gewohnt freundlich und im Laden roch es lecker nach frischem Kaffee. Kein Wunder, denn der Röster war gerade dabei, eine neue Ladung zu rösten.
Gruß,
Volker
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