Röster Bonn

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Seba Caffe in Heimerzheim

 

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und angeblich contigo in der Friedrichstrasse, hab´ich aber nicht probiert. ist Fair trade.

 

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Bei contigo in Bonn war ich mal. Habe zwar nur Rohbohnen gekauft, aber deren Eigenröstung getrunken. War ganz OK, denke ein Versuch lohnt sich mal.

Viele Grüße

Klaus

 

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Das Thema ist zwar schon alt, aber sollte doch noch jemand hier reinsehen, Einbrand in Bonn, Ecke Königstraße/Argelanderstraße, Wein, Spezialitäten und Kaffee, kleine Rösterei, kleines, aber feines Angebot an Bohnen.

 

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Kaffeekontor Bonn in der Maxstraße (Altstadt).
Ausgezeichnet!
Kaffeekontor Bonn - Privtarösterei für Gourmetkaffee

 

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Kannst du da eine bestimmte Bohne empfehlen? Hatte bisher zum testen den Decaf und den Sao Silvestre und fand beide zu dunkel geröstet. Nicht Holzkohle aber schon deutlich bitter.

 

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Alle Espressomischungen, die ich bis jetzt dort gekauft habe, waren wirklich gut. Lustige Adjektive zur Geschmacksbeschreibung: nö.
Kürzlich sehr lecker: "Corelli".

 

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Danke! Werde ich demnächst mal testen

 

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Ich habe momentan den "Black Delight" vom Kaffeekontor in der Mühle. Ein schöner, wenn auch für meinen Geschmack zu wenig schokoladiger Espresso - allerdings geht der bei mir auch durch eine La Pavoni Europiccola. Daher ist das nicht unbedingt eine Referenz für andere Maschinen. Generell finde ich aber das Ladenlokal mit seiner Einrichtung und Atmosphäre sehr gelungen - freundliche Betreiberin inklusive! Werde da sicher bei Gelegenheit öfter mal einkaufen. Man bekommt dort im übrigen auch alles mögliche an Zubehör, wie Hario-Mühlen, Aeropress uvm..

Als nächstes werde ich aber die 60/40-Mischung von Einbrand probieren und gerne berichten. Den bekommt man übrigens meines Wissens nicht direkt bei der Rösterei (die auch nicht Ecke Argelander-/Königstraße ist, sondern Venusbergweg fast am Botanischen Garten...) sondern z.B. beim Café Goldbraun, Patisserie, Dehly&deSander überm Thalia und ganz neu auch im Edeka Mohr - kein Anspruch auf Vollständigkeit.

Und nein, ich bin mit niemandem verwandt oder verschwägert - ich freu mich nur über die sich entwickelnde Kaffeekultur in Bonn.

 

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Morgen,
die 60/40 (Rheinrassig) von Einbrand kann ich empfehlen: super Crema, sehr unkompliziert. Geschmacklich aber nicht unbedingt überwältigend. Hatte außerdem neulich eine 100% Robusta vom Kaffeekontor (von nem Freund mitgebracht, deshalb kann ich mehr dazu nicht sagen), der war sehr gut und auch nicht zu dunkel geröstet.
Grüße,
Jadefuchs

 

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Hallo,
da gibt es noch das Bonner Espresso Studio in der
Siemensstrasse 17-21, die nach meinem Geschmack leckere Bohnen anbieten.
Gruß

Willi

 

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Servus an alle Bonner und/oder Kenner der Bonner Röster-Szene!

Ich möchte diesen Fred nach einiger Zeit noch mal hervorholen. Und das aus einem guten Grund: Ich habe meinen Bruder endlich dazu bekommen seinen 14 Jahre alten Saeco Vollautomaten an den Nagel zu hängen. Mit missionarischem Eifer habe ich ihn und seine Familie in die Siebträger-Welt "hineingelabert" . Ohne einen regelmäßigen Nachschub an guten Bohnen befürchte ich schnell einen Rückfall in böse VA- oder Nespresso-Zeiten.

Welche guten Röster könnt ihr mir in Bonn momentan empfehlen? Welche Bohnen sind für Anfänger zu empfehlen? In der Online-Röster-Szene kenne ich mich gut aus, da werde ich ihm den ein oder anderen Tipp geben können. Aber für ihn als Bonner wäre es natürlich auch praktisch lokale Röster vor Ort zu testen.

Danke schon mal!

Viele Grüße,
Peter

 

Also ich habe die letzte zeit ausschliesslich beim Kaffeekontor Bonn gekauft. Empfehlen, da selbst probiert, kann ich Mister X Premium Espresso, No.10 Gourmet-Espresso und ROYAL Premium Espresso

 

Bei Black Coffee Pharmacy bekommt man Heilandt's vierzigsechzig.

 

Habe gerade den Topacino vom Kaffeekontor in der Mühle. Denn kann ich auch sehr empfehlen. Die oben genannten von halbtuer hatte ich auch schon alle und fand sie ebenfalls super. Der No.10 mit Abstrichen für einen Cappu, da er doch eher mild ist und in der Milch etwas unter geht.

Ganz vergessen habe ich noch den Vivaldi - den finde ich ebenfalls recht gelungen. Nicht ganz so fein würzig wie Royal, Mr X oder Topacino, aber ein ehrlicher, runder Espresso .

EDIT: Alternativ kannst Du noch in den Italia-Import in Dransdorf gehen. Die haben z.b. mocambo immer frisch und zu günstigen Preisen.

 

Das Kaffeekontor wäre auch meine allererste Wahl! Ansonsten auch der 60/40 von Heiland bei Black Coffee Pharmacy.

...wovon ich dringend abrate: Kaffee bei Weidenbrück (gehört zu Dehly&deSander) zu kaufen. Der letzte von da war bei mir unterirdisch schlecht und ziemlich sicher alt. Ölige Bohnen mit muffigem Geruch beim Öffnen des Beutels und einen entsprechenden Ergebnis in der Tasse. *grusel* Meine Vermutung: D&S rösten in den großen Probat-Röster einfach zu große Mengen bei zu wenig Absatz...