Thema: Lavazza und Co - Empfehlungen?

vor kurzem habe ich ein Vakuumiergerät geschenkt bekommen. Was liegt also näher, als ein Kilo Espressobohnen zu kaufen und diese portionsweise einzuschweißen. Zudem wohne ich auch noch in der Nähe zu Luxemburg wo man Kaffee um einiges günstiger als in Deutschland kaufen kann. Gestern habe ich mal in den Regalen gestöbert, weiß aber nicht welche Sorten gut sind - oder nach welchen Marken ich Ausschau halten soll. Folgende Firmen sind mir in Erinnerung geblieben.

weiße Packung Espresso (den Namen weiß ich leider nicht mehr) auf der Rückseite stand als Röster Schirmer Kaffee
Lavazza in einer blauen Verpackung
Lavazza Rosso (rote Verpackung)
Segafredo Intermezzo (?, auch rote Verpackung)
diverse Sorten des beglischen Rösters Flaronis
die üblichen Verdächtigen Jacobs, Dallmayr etc.

Was ist davon zu gebrauchen - wonach soll ich suchen?

Evtl. der blaue Lavazza, wenn er denn frisch ist ( eigentlich eher nicht zu erwarten ).
Gruss Roger

Wer billig kauft, kauft zwei mal

Ich bin ja auch noch nicht so lange auf dem "Vor-Ort-Kaffeeröster" und "klein-Kaffe-Röster" Trip, aber dort bekommst Du wirklich frischen Kaffee. Diesen kann man dann auch noch protionsweise verschweißen.

Wenn das garnicht geht würde ich mal nach Cellini-Caffee schauen. Die sind auch im Supermarkt einigermaßen frisch zu bekommen und setzen sich geschmacklich etwas von den großen Einheits-Espresso-Sorten ab. (Meine Meinung...)

Gruß,

Michael

Die blauen Lavazza sind wirklich gut, kosten allerdings auch entsprechend Geld. Von Boardröstern gibts für gleiches Geld sicher Besseres ( und Frischeres ). Wenn der Kaffee im Regal unter 3 Monate alt ist ( MHD 24 Monate ) und gleichzeitig preiswert ( normale Preise ca 18,50€/Kg ) unbedingt mal probieren, zum normalen Preis oder wenn er alt ist lieber liegen lassen.
Definitiv besser als die Cellinis im Supermarkt.
Gruss Roger

Zitat von Bubikopf

Definitiv besser als die Cellinis im Supermarkt.
Gruss Roger

wie so vieles: Geschmacksache...

Hallo,

manchmal hat man Glück und findet frischen Lavazza (blaue Tüten) und Danesi hier in luxembourg. Allerdings selten an den grenznahen Tankstellen.
Im Auchan am Kirchberg hat man die größten Chancen.
ich persönlich hab beide mal versucht und war sehr enttäuscht. allerdings nur den Danesi gold und Lavazza Grand Espresso.

seither kaufe ich bei mondodelcaffe in Echternach. da bekommt man bessere Bohnen, bereits eingeschweißt und auch ohne Kaffeesteuer.

Mit dem Vakuum ist nicht der Hit, nach meinen Versuchen. Es ist besser als ne Tüte offen zu lassen, klar.
Es gab da mal nen langen Versuch von jemanden mit der Lagerung.

lavazza top class kann ich empfehlen , zumindest für den cappu (ich glaube das müsste die blaue packung sein..)

viele grüße!
nico

Ich wohne auch in der Nähe von Luxemburg. Wenn es denn Supermarktkaffee sein soll, probier doch mal den Danesi Emerald. Ist geschmacklich mit ich meine Arabica/Robusta 60/40 schon recht kräftig, also eher ein guter Bar-Espresso, als eine Fruchttüte. Schmeckt mir aber insbesondere im Cappu sehr gut.

Danesi gibt's recht günstig im Zika Markt, der Emerald liegt so bei 13 14 Euro das Kilo. Ich hatte vor 2 Monaten den letzten, der war ende März geröstet.(24 Monate Mhd).

Aber unbedingt auf das Datum achten, da einige Sorten eher kurz vorm ablaufen sind, als frisch geröstet.

Gruß, Jo