Thema: Staufen / Freiburg - Coffee & More: Welche Sorte für Cappuccino?

Hallo Listige,

heute war der traditionelle Siebträger für meine Saeco Aroma in der Post. Da ich mit der letzte Woche bei TeePeter in Freiburg gekauften "Perla Nera" im GranCrema-ST nicht sehr zufrieden war - "nera" ja, aber keine Perle - möchte ich den neuen ST gerne mit was "Richtigem" einweihen.

Ich würde heute Abend gerne auf dem Heimweg in Staufen vorbeifahren. Könnt ihr mir Sorten für Cappuccino empfehlen?

Dank im Voraus dafür und herzliche Grüße.
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Saeco Aroma Inox (Kippschalter, 2005) - Gaggia MDF rot (aus Pizzeriaauflösung, uralt) - Segafredo "Oro" im Wechsel mit "Perla Nera" (TeePeter, Freiburg)

Hallo!

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"Coffee & More"

kennst Du? Es gibt übrigens noch mehr zu coffee&more hier (--> SuFu).

Gruß,

JJ

Gestern abend bei "Mahlwerkk" in Bad Krozingen einen "EM-Presso" (Espresso #2, 90A, 10R) gekauft. Schmeckt sehr gut, auch als Cappuccino, und ist Anfänger-geeignet, schon allein deshalb, weil er mit der Saeco Aroma eine ansehnliche Crema produziert und auch nicht rumzickt, wenn man ihn - zu grob gemahlen - zwischentampert.

Bin noch am "Einstellen" - aber das wird wohl fürs Erste mein Referenzkaffee für die Saeco werden.