Thema: Izzo Silver (Supermiscela) - welche Mühle?

Suche eine passende Mühle für den Izzo Silver (Supermiscela). Da der Kaffee sehr fein gemahlen werden muss und zudem recht ölig ist, sollen viele Mühlen damit Probleme haben (verstopfen des Mahlwerks). Wer hat gute Erfahrungen bei einer gängigen Mühle mit diesem Kaffee?

Danke für Eure Mithilfe
Markus

Hi,
den von dir genannten Kaffee hatte ich schon mal, ist aber lange her. Prinzipiell sollte jede Mühle funktionieren die für Espresso geeignet ist. Demoka, Gräf, Ascaso mini sind einige davon...

Schau mal hier

Eine Handmühle wäre die günstige Alternative, unter der Suchfunktion findest du einiges dazu!
Sözen wird immer wieder genannt, Kyocera, Zassenhaus usw...

Gruß Peter

Danke Peter. Ich probiere es mal mit der Quickmill Apollo 060.

Ohne sie selbst zu kennen - hab ich hier nicht mal gelesen, daß die Apollo bisweilen nicht fein genug mahlt und man sie "tunen" muß, indem man die Begrenzungsschraube entfernt?
ich würde mich auch noch mal bei den Besitzern (mir fällt gerade Boardie "Bauhaus" ein) erkundigen, ob ölige Bohnen im Glasbehälter gut nachrutschen oder eher nicht.

Die Iberital Challenge kann z.B. ganz fein mahlen (ebenso die Ascaso i-mini) und, was ich persönlich wichtig finde, sie sind stufenlos verstellbar, so daß man den idealen Mahlgrad auch wirklich finden kann (ohne durch Rasterstufen eingeschränkt zu sein). Beide haben ein kleines konisches Mahlwerk.

Mir gefällt die Compak K3 auch richtig gut, denn sie ist stufenlos verstellbar, hat einen schön kleinen Totraum und man kann sich auch gut orientieren, wo man gerade mit dem Mahlgrad steht (bei den beiden o.g. hat man einen seitlichen Drehknauf, während man bei der K3 am Kranz die Markierungspunkte ablesen kann...37...38 bzw. dazwischen).

Alle drei neigen nicht zur statischen Aufladung des Mahlguts und müssen nicht modifiziert werden, um ganz fein mahlen zu können. Die K3 ist leiser als die beiden anderen (aber ist immer noch deutlich hörbar...).

Preislich ist die Challenge von den drei obigen am günstigsten zu bekommen, z.B. über Händler aus dem hiesigen Marktplatz, bei Vitaliano o.ä.. Damit solltest Du den Izzo auf jeden Fall problemlos mahlen können. Ich hatte ihn, wenn ich richtig erinnere, zu der Zeit der Challenge auch mal (sowieso schon des öfteren und keine meiner Mühlen hatte Probleme mit den Bohnen).

Bei der i-mini sollte man drauf achten zwischen den Mahlgradverstellungen einige Bohnen herauszumahlen, damit es sich innen nicht zurückstaut. Sie kann so fein mahlen wie es nur möglich ist und wenn man gerade nicht genau weiß, wo man steht...

Hab gerade Izzo Dosen (1kg) zum Schnäppchenpreis geschossen.

14,99 EUR bei Aromatico !

Gruß

Izzojunkie

"NIVEAU ist keine Hautcreme"

Und wie alt isser schon........? und weg.

Das wird sich rausstellen. Bei den Izzodosen hab ich da aber keine Bedenken wenn er älter als 4 Wochen sein sollte.

Laut Page ist die letzte Lieferung vom 26.6.2010.

Hallo Markus,
ich denke, du musst dir dazu nicht zu viele Gedanken machen. Ich hatte den Izzo Supermiscela schon mehrmals, aber nie die befürchteten Probleme wie unten beschrieben.
Feiner Mahlgrad ist notwendig - ja - aber jede der üblichen, verdächtigen Mühlen, die hier im Netz verbreitet sind, sollte damit zurechtkommen.
.. um deine Frage zu beantworten .. der LaScala M5 hatte keine Probleme ..
Gruß
Tom

Hallo Zusammen,

inzwischen ist die Quickmill Apollo 060 bei mir eingetroffen und hat die Arbeit aufgenommen. Nach einigem ausprobieren hat sich für mich in der Kombination La Pavoni Europiccola Prof. Lusso mit Izzo Silver eine Malgrad Einstellung knapp über 1 als optimal herausgestellt. Das schafft die Mühle bislang mühelos - ohne Verstopfungen .

Bei einem sehr feinem Mahlgrad (das ist dann aber wirklich auch schon arg fein!) - Richtung "0" zeigte sich aber, dass man hier aufpassen muss, dass die Maschine nicht verstopft.

Viele Grüße
Markus