Thema: Tipp für die Espressokanne

Weiß jemand einen guten Espresso für diese kleinen italienischen Espressokannen?

Gruß

Guck mal hier, da gibt's auch noch Zubereitungsempfehlungen: BIALETTI BRIKKA vs NESPRESSO

Versuche es mit Americano, Cappu, Latte usw. statt puren Espresso. Das Resultat lässt jeden Coffeeshop alt aussehen. Wie beim Siebträger solltest du nicht im Supermarkt und nicht beim Feinkosthändler das alte Zeugs einkaufen. Im Prinzip eignen sich diverse Sorten von Kleinröstern und eine Mühle ist vorteilhaft, wobei die Espressokocher nicht so anspruchsvoll sind und einfachere Mühlen reichen.

O.K., das sieht ja schon sehr viel versprechend aus. Herzlichen Dank.

Gruß Bohno

Malabar, Harrar und Skyburry find ich in der Brikka fein...diese 3 waren von Mirella, habe zwischenzeitlich bei Hagen Kaffee neu zugekauft, aber noch nicht probiert...