Thema: Bohnen "auftauen"

Hallo,
mir wurden vor 2 wochen frisch geröstete Skybury Bohnen von Mirella geschenkt. Auf Anraten von Herrn Furdui wurden diese gleich von meiner Freundin ins Eisfach gepackt (sie hat sie mir auch geschenkt ). Nun würde ich diese gerne mal probieren. Ich trau mich aber so recht nicht diese aufzutauen. Hab das Gefühl, dass sich an den Bohnen beim "Auftauen" Kondenswasser bildet und ich Probleme beim Mahlgrad bekomme (hatte ich schonmal, dass ich bei "kalten" Bohnen (im Winter aus dem Auto) und erstmal 150g der 250g zum testen brauche ... fände ich doof.
Gibts da vielleicht irgendwelche tollen Tipps zum "Auftauen"

Wenn die Packung vakuumversiegelt war, wenn also keine zusätzliche Feuchtigkeit eingedrungen ist, kann sich da kein Kondenswasser bilden. Das ist auch erfahrungsgemäß so. Einfach bei Raumtemperatur auftauen.

das erinnert mich daran- ich muß in den Keller, eine neue Tüte aus dem Gefrierer holen.

Zitat von deus ex macchina

Einfach bei Raumtemperatur auftauen.

aber bei verschlossener packung....

im kühl- oder TKschrank kommt btw. keine feuchtigkeit in schlecht verpackte sachen, sondern die werden ausgetrocknet

gruß galgo