Thema: Deutscher Röster gesucht

Hallo erstmal.
Ich habe mir vor ein paar Monaten eine Gaggia Classic zugelegt und bin damit sehr zufrieden.

Da ich mich nicht so gut mit den verschiedenen Espressosorten auskenne, hatte ich mir vor einiger Zeit ein paar verschiedene Sorten im Internet bestellt.
Da ich keine Mühle besitze, kaufte ich mir 3 Pulversorten und ein paar Pads.

Pulver:
1.) Nannini
2.) Mrs. Rose
3.) New York

Von den 3 Sorten hat mir der Nannini mit Abstand am besten geschmeckt. Auch der Mahlgrad war genau so wie ich ihn gerne hätte und es gab immer eine schöne Crema.
Der New York war mir fast schon zu fein, der Mrs Rose zu Grob und das Wasser lief in wenigen Sekunden durch das Sieb.

Ich hat eine ganze Box mit mehreren Pad Sorten bestellt. Davon hat aber keine den Nannini übertroffen.

Nun zu meiner eigentlichen Frage, wo kann ich guten Espresso bestellen, der in Deutschland geröstet und gemahlen wird? Ich bin auf dieser Seite schonmal vor einigen Wochen gelandet, kann den Bericht und den Link aber nicht mehr finden.
Diese 250g Dosen für 6-10 Euro sind mir auf dauer einfach zu teuer und ich müßte doch auch günstiger an guten (gemahlenen) Espresso kommen.

kauf dir eine Mühle, da hast du mehr von.

Röstereien wie Mirella, Fausto, Langen oder die Kaffeebrennerei mahlen auf Wunsch auch vor.
Ob Du damit auf Dauer glücklich wirst, sei mal dahingestellt.
Daher auch von mir der Rat, auf kurz oder lang eine Mühle zu kaufen. So schmeckt der Kaffee nur halb so gut wie er könnte.

Zitat von RolfG.

kauf dir eine Mühle, da hast du mehr von.

Klar, kommt auch bald. Aber bis dahin möchte ich trotzdem einigermaßen guten Espresso trinken.
Man wird doch irgendwo guten günstigen, gemahlenen Espresso bestellen können.

Zitat von Weltenbummler_207

Röstereien wie Mirella, Fausto, Langen oder die Kaffeebrennerei mahlen auf Wunsch auch vor.
Ob Du damit auf Dauer glücklich wirst, sei mal dahingestellt.
Daher auch von mir der Rat, auf kurz oder lang eine Mühle zu kaufen. So schmeckt der Kaffee nur halb so gut wie er könnte.

Danke, werde mir die Shops genauer ansehen.

Ich würde das WIRKLICH nicht aufschieben! Gute Handmühlen (z.B. Zassenhaus) gibt es schon für kleines Geld, und damit eröffnen sich dir völlig neue Möglichkeiten. Für Pulver ist die Gaggia eigentlich fast zu schade.

So, ich habe mir jetzt mal ein Probierpaket bei Fausto bestellt.

Es waren die 4 Sorten Giasing, Monaco, Napoli und Monsooned Malabar zu jeweils 250g dabei.
Ich habe mir den Kaffee mit dem feinsten von 4 Mahlgraden mahlen lassen.
Für meinen Geschmack hätte es ruhig noch einen Tick feiner sein können. Ich bin trotzdem sehr zufrieden. Die Kaffee's schmecken mir alle, wobei der Napoli mein derzeitiger Favorit ist. Den Giasing habe ich noch nicht probiert.

Ein großes Lob geht an Fausto für den schnellen und unkomplizierten Bestellvorgang.
Habe dort bestimmt nicht das letzte mal bestellt.

Zitat von lexi

So, ich habe mir jetzt mal ein Probierpaket bei Fausto bestellt.

Es waren die 4 Sorten Giasing, Monaco, Napoli und Monsooned Malabar zu jeweils 250g dabei.
Ich habe mir den Kaffee mit dem feinsten von 4 Mahlgraden mahlen lassen.
Für meinen Geschmack hätte es ruhig noch einen Tick feiner sein können. Ich bin trotzdem sehr zufrieden. Die Kaffee's schmecken mir alle, wobei der Napoli mein derzeitiger Favorit ist. Den Giasing habe ich noch nicht probiert.

Ein großes Lob geht an Fausto für den schnellen und unkomplizierten Bestellvorgang.
Habe dort bestimmt nicht das letzte mal bestellt.

Hallo,
ich kann auch nur dazu Raten gleich eine Mühle anzuschaffen. Die Gräf CM80 z. B. ist im Forum oft vertreten, absolut bezahlbar und die Qualität sowie die Qualität des Mahlgutes stimmt.

Ich würde fast sagen, es ist ein wenig Glücksspiel, die Bohnen vorgemahlen zu kaufen. Stell dir vor eine Sorte bräuchtest du feiner oder gröber, egal, der Mahlgrad des Rösters passt nicht. Dann ist der Frust und somit Verlust (finanziell) größer als die 6-10 Euro für Dosenkaffee.
Ganz abgesehen vom Spaß den die individuelle Einstellerei und Probiererei mit sich bringt.
Gruß
Dominik

Einen Vergleich der verschiedenen Kaffeesorten im vorgemahlenen Zustand kannst Du eigentlich vergessen. Selbst wenn ich nur Bohnen von Fausto bestelle, muss ich bei jedem Sortenwechsel an der Mühle nachstellen und der beste Kaffee schmeckt nicht, wenn der Mahlgrad daneben liegt und das Wasser durchrauscht.

ok, ihr habt mich überzeugt....