Thema: MHD Angabe bei Caffe Milano entdeckt

Der Titel sagt es...bei meiner Bohnenrecherche in verschiedenen Shops fiel mir eben bei Caffe-Milano auf, daß neuerdings neben diversen Sorten das MHD angegeben wird. Das ist ja klasse!

Schade dass es noch nicht bei allen Sorten steht, aber vielleicht kommt das ja noch! Danke auf jeden Fall für den Tipp, ich mag den Laden!

Das ist wirklich klasse! Vielen Dank für den Hinweis. Gerade für Leute die nicht regelmäßig Kaffee trinken ist das ein super Hinweis, den man beim Kauf beachten kann.

Ich persönlich muss dazu sagen, das ein MHD ja wirklich toll ist nur es auch nicht immer was zu bedeuten hat, weil Caffè wird ja nicht schlecht er verliert ja (nur)Aroma, aber trotzdem Klasse leistung
Mondo del Caffè hat auch ein MHD bei Caffè
Man das ist doch echt wahnsinn

Ist das nicht sogar gesetzlich vorgeschrieben ?
Dass ein MHD drauf sein muss ? Von der Sinnhaftigkeit mal abgesehen.

Grüße
Holger

Hallo Holger.

Tanja meint sicherlich, dass sich das MHD im Shop-Angebot bei Caffe Milano finden lässt, zusätzlich zum Aufduck auf der Verpackung: Beispiel

Das MHD errechnet sich aus Röstdatum + irgendwas. das "irgendwas" kann 1 Jahr, anderthalb oider zwei betragen. Wonach sich das richtet ist mir völlig schleierhaft.

Wichtig ist nicht das MHD, sondern das Röstdatum. Was will ich mit einem 6 Monate alten Kaffee, selbst wenn er noch 1.5 Jahre haltbar sein soll?

Viele Grüße

Stefan

Berechnung MHD für verschiedene Röster: Frische Garantie Online-Shop Espresso International

Es war wohl eher wirklich so gemeint, dass im Shop das MHD der zu bestellenden Kaffees angegeben ist. War etwas verklabustert geschrieben.

Genau, wie Svemarda u. Largomops schon annahmen, habe ich mich über die zusätzliche Angabe des aktuell vorrätigen MHDs neben der Sortenbezeichnung gefreut.

Bisher bestelle ich (neben Kleinröstern) gern bei der Kaffeezentrale, da diese zu jeder vorrätigen Sorte das MHD in den Shop schreiben.

Wenn dies bei anderen Shops nun auch der Fall ist - bei Pasmarose oder Kaffischopp ist es übrigens auch so - ist das ein super Service für Frischefanatiker.

Die Länge des MHD-Zeitraums ist z.B. bei Espressosorten.de zu finden, dann kann man ja zurückrechnen, wie lange die Röstung ungefähr her ist (natürlich kennt man die Lagerung in der Rösterei nicht, aber immerhin).

Bei anderen Shops erkundige ich mich immer im voraus via Telefon oder email, was aktuell vorrätig ist. Das ist einerseits zeitaufwändig (bis die email Antwort endlich eintrifft...), gerade, wenn man mehrere interessante Sorten im Visier hat und dann die frischeste nehmen möchte, andererseits sind manche Shopbetreiber bei solchen Erkundigungen durch den Mehraufwand (ins Lager laufen und nachgucken...) genervt.
Nur nützt es mir einfach nichts, wenn ich "auf gut Glück" bestelle und dann Beutel erhalte, die vor 4 oder mehr Monaten geröstet worden sind. Das ist mir schon sehr oft passiert und der Genuß war stark geschmälert bzw. diverse Beutel konnte ich gleich in die Mülltonne entleeren, da das Aroma verflogen war, Ventilbeutel hin oder her.

Jedenfalls machen mir solche MHD Angaben das Bestellen sehr viel leichter und diesen guten Service finde ich lobenswert. Zumal dies den Shopbetreiber "zwingt", sich häufiger frisch zu bevorraten.