Thema: Augenbrennen nach Kaffeegenuß????

Wollte es auch erst nicht glauben, aber meine Frau meinte, wenn uns beiden zur gleichen Zeit die Augen brennen, muss es wohl einen Zusammenhang geben und der könnte Kaffee heißen.

Habt ihr da mal was von gehört oder evtl. sogar selbst erlebt?

Wenn wir Abends einen Cappuccino und danach noch einen Espresso vom selbstgerösteten Kalossi trinken, brennen nach 30-45min die Augen für etwas eine gute Stunde.
Das haben wir bisher nur beim Kalossi beobachtet und auch nur bei der zuletzt gekauften Lieferung.

Heute Mittag habe ich mir einen doppelten gezogen und wieder brennen mir die Augen, so 1/10 von der Intensität, als wenn man Zwiebel schneidet.

Wechsle einfach die Kaffeesorte!

Allergische Reaktion? Ich würde die Bohne wechseln...

Bei mir brennt nur der Magen bei zuviel Espresso

den löffel nehmt ihr beim trinken aber schon aus der tasse ???

scnr, galgo

und ihr schüttet den espresso in die richtige Gegend ein?

Hmm also bis ihr das Channeling und das rumgespritze mit dem bodenlosen Siebträger im Griff habt würde ich euch nicht raten die Extraktion auf Augenhöhe mitzuverfolgen....

Wechselt einfach die Bohnensorte bzw die Rösterei

Zitat von 'Ingo

meine Frau meinte, wenn uns beiden zur gleichen Zeit die Augen brennen, muss es wohl einen Zusammenhang geben
...
Heute Mittag habe ich mir einen doppelten gezogen und wieder brennen mir die Augen, so 1/10 von der Intensität, als wenn man Zwiebel schneidet.

wie oft schneidet Ihr Zwiebeln? Wie groß ist Eure Küche, wie nah steht das Zwiebelschneidebrett neben der Kaffeemaschine?

Riecht der Rohkaffee anders als die letzte Charge? Vielleicht gabs ein Lagerproblem/Schimmelbefall etc und ihr reagiert auf irgendwelche Schimmeltoxine (keine Ahnung wie hitzestabil sowas ist und ob sowas nach der Röstung noch problematisch ist; eventuell reagiert ihrt ja auch auf irgendwelche Abbauprodukte)

Schimmel schließe ich aus, da ich als Schimmelallergiker sofort darauf reagieren würde. Typische Symptome für eine Allergie oder Unverträglichkeit treten nicht auf. Es gibt keine weiteren Reaktionen, halt nur leicht brennenden Augen!

Die Rohbohnen riechen sehr frisch und angenehm, keine Fehler zu erschnuppern.


Dann noch die Antworten zu den wichtigen Fragen
- Löffel verwenden wir nicht, da wir schwarz trinken
- Magen brennt auch nach dem 4. nicht, da hochwertige Rohbohne und Eigenröstung
- Küche ist >10qm
- Zwiebeln wurden am 12.9 gegen 19:00Uhr das letzte Mal geschnitten
- Brewtus steht ca. 5m v.d. Zwiebelbrett und Korb entfernt

Wie wäre es wenn Ihr morgen einfach mal "ausserhalb" einen Espresso/Cappucino trinkt und dann schaut was passiert