Thema: Boardröster, VA- und Siebträger Kaffeeempfehlung

Hallo,

nachdem bei mir der Besitz meiner neuen Maschine näher rückt, brauche ich natürlich noch was um sie zu füttern.

Da ich dann sowieso Espressobohnen bestelle, würde ich als Geschenk für einen Automatenbesitzer gerne noch ein paar VA geeignete Bohnen mitbestellen.

Für mich hätte ich gerne einen Espresso mit diesem kräftigen, karamellartigen Aroma. Säuerlich finde ich eher widerlich, fruchtig muss auch nicht sein. Bitter ist ok, solange es nicht zu extrem wird. (Fausto scheint in dieser Richtung ja gutes zu haben, andererseits saut die Vario II angeblich mit dem Malabar).


Für den VA Kaffee wäre auch etwas nicht saures, durchaus kräftiges gewünscht. Mehr als diese etwas vagen Angaben habe ich da leider nicht ...


Falls möglich wäre ein Röster für beides sinnvoll, dann muss ich nur an einem Platz bestellen. Und Schleichkatzen oder Jamaica Blue Mountain fällt leider weg .

Bin mit dem Langen Classico und allgemein mit Langen bisher sehr zufrieden.

Auch Fausto war recht ordentlich. Vor allem der Monaco schmeckte mir.

Bestell Dir ein Probierpaket, das von Langen fand ich sehr interessant aber auch andere Röster haben sowas im Angebot.

Zitat von NewBarista

Bin mit dem Langen Classico und allgemein mit Langen bisher sehr zufrieden.

Auch Fausto war recht ordentlich. Vor allem der Monaco schmeckte mir.

Zitat von Schnüffelstück

Bestell Dir ein Probierpaket, das von Langen fand ich sehr interessant aber auch andere Röster haben sowas im Angebot.

Danke für die Tipps. Ich wollte für den Anfang mal noch keine Proben, da die vielleicht etwas schnell durchgemahlen sind, bis ich den richtigen Mahlgrad habe.

Habe jetzt bei Son in Karlsruhe mal 500 gr frische Bohnen mitgenommen (Pfälzer Röster, Name habe ich praktischerweise vergessen) und werde dann im Anschluss mal die Probepäckchen bestellen. Starte dann wahrscheinlich mit Fausto.