AW: Kaffee für Weihnachten
Probier mal diesen Zimtkaffee aus der Schweiz!
ZIMT-KAFFEE
Vor- und zubereiten: ca. 5 Min.
Für 4 Cognac-Schwenker
1 dl starker Kaffee (z. B. Espresso),
ausgekühlt
6 Eiswürfel
2 Teelöffel Rohzucker
1⁄2 Teelöffel Zimt
1 dl Irish Cream (z. B. Baileys), kalt
4 Zimtstangen
Kaffee, Eiswürfel, Zucker und Zimt in einen Shaker
geben, kräftig schütteln, in Gläser verteilen.
Baileys dazugiessen, Zimtstange beigeben, rühren.
Johannes
Meine Maschinen: CBC Royal Giove PID, Spinel Pinocchio, Olympia Express Cremina
Meine Mühlen: Macap M4D, Mahlkönig Vario 2, ECM Casa, Mahlkönig Guatemala, Stawert VTA 6, Hario Skerton
Mein Handfilter: Aeropress und Hario V60,
Mein Kaffee: MokaEfti Sublime aus dem Tessin (CH)
Meine Pferdepflegerin: S.
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