Thema: Hagen Kaffee aus Heilbronn/Stuttgart

Hallo zusammen,

habe mir vor ein paar Tagen mal das Fausto Probierpaket bestellt und für die Wartezeit am Wochenende ein Paket "Espresso Meridionale" bei Hagen Kaffee (bzw. der Außenstelle im Kaffeehaus Stuttgart) besorgt.

Macht einen super Espresso mit toller Crema und einem lecker schokoladigen Geschmack. Und da Silvia ja manchmal gerne etwas rumzickt war ich erfreut, recht schnell perfekte Einstellungen gefunden zu haben.

Hat noch jemand in der Vergangenheit Erfahrungen mit Hagen gemacht und kann da vielleicht noch andere Röstungen empfehlen?

Hagen Napoli hatte ich schon. Ist eine Robustagranate, aber gut.

Danke! Den werde ich dann bei Gelegenheit auch einmal probieren.

Jetzt bin ich erst einmal gespannt auf Fausto, nach alldem was man hier im Forum so liest liegt meine Erwartungshaltung hoffentlich nicht zu hoch.

Und ja, ich werde den Malabar etwas liegen lassen und mich nicht gleich auf ihn stürzen

gebi_de

Hi,

nehme ab und zu gerne den Espresso Fantastico.

Die shop-Beschreibung

"Die hohe Kunst der nussigbraun-marmorierten Crema und des anregend intensiven Geschmacks"

kann ich bestätigen.

Ansonsten lohnt auch ein Besuch bei Hagen, interessante Architektur, schönes Ambiente, frisches Sortiment und last but not least, auch noch lecker Kaffee.

http://www.hagenkaffee.de/

http://www.hagenkaffee.de/ueberuns/rundgang/index.html

Gruß

Determann

Zitat von gebi_de

... Paket "Espresso Meridionale" ...

Den kenne ich jetzt noch gar nicht. Ist der neu im Sortiment ?

Gruß

Determann

Musst Du mal direkt beim Kaffeehaus nachfragen. Ich war Samstag zum ersten mal dort und habe mich vom Chef beraten lassen. Der hat mir den Meridionale verkauft und sagte, dass er den auch aktuell ausschenkt.

Schmeckt mir jedenfalls sehr gut.

Gruß

gebi_de

PS: War am Samstag erstklassig im Tafelberg essen. Aber der Espresso danach war eine schwarze Plörre in der randvollen Espressotasse. Und das, obwohl eine Gaggia Siebträgermaschine ihren Dienst tut. Da muss das Personal noch den Umgang lernen und/oder es muss mal besserer Kaffee gekauft werden (gibt ja - wie man sieht - gutes Material in Stuttgart)

Gruß

gebi_de

Den Cuba Cerrano hatte ich mal in der FrenchPress versucht: Ein angenehmer, feiner Kaffee für Leute, die gerne säurearm trinken.

Als Selbströster finde ich vor allem interessant, daß auch Rohbohnen zu moderaten Preisen verkauft werden.

Zitat von Determann

Ansonsten lohnt auch ein Besuch bei Hagen, interessante Architektur, schönes Ambiente, frisches Sortiment und last but not least, auch noch lecker Kaffee.

Das kann ich so nur unterschreiben!
Und wenn man lieb fragt kann man ggf auch in die Rösterei schauen.....


Grüße, Olli

Zitat von silverhour

Und wenn man lieb fragt kann man ggf auch in die Rösterei schauen ...

Stimmt, und wenn man richtig Glück hat, bekommt man auch noch 'nen Kaffeesack geschenkt

Gruß

Determann

Na das ist Zufall, nach mehr als 400km Autofahrt, auf dem Weg zurück in die Heimat, hab ich gestern bei Hagen gehalten und jetzt diesen Thread gesehen.

Gute Beratung, korrekte Preise und ein Gratisespresso aus einer ECM, der recht stark war, aber noch okay.
Auf Nachfrage wurde mir erklärt, dass ich zum Probieren die "stärkste" Sorte bekommen hätte.
Mit einer vollen Einkaufstüte gings dann wieder zurück nach Österreich, probiert hab ich aber noch nichts.
Das Ambiente dort hat mir jedenfalls gut gefallen.

Ich trinke öfter was von Hagen, weil das der einzige Kaffee ist, den ich hier im Ort halbwegs frisch bekommen kann. Wirklich überzeugt hat mich nur der Espresso Napoli. Den "Espresso Meridionale" kenne ich noch nicht, danke für den Tip.

interessante Architektur, schönes Ambiente

Darüber lässt sich sicher streiten.