Thema: Bester Kaffee für Gastrogewerbe?

Hallo Kaffeefreunde!

Zur Eröffnung unseres Bistros suchen wir noch nach einer guten Kaffee- und Espressosorte (ganze Bohnen) für die WMF Bistro Maschine. Der Kilopreis sollte zwischen 15-20 Euro liegen. Welche Erfahrungen habt Ihr, welche Marke ist empfehlenswert?

Ich bin dankbar für alle Anregungen!

Gruss,

Jan

Schau mal da rein:

Langen Kaffee | Qualität & Tradition | Kaffeerösterei im Sauerländischen Medebach

Caffé Fausto

AGB

MIRELLA Kaffeerösterei

Wie wäre es mit einer eigenen Kaffeemarke?

z.B. könntest du dir hier ein Angebot machen lassen:
Camolini

Da du mit Gewerbeschein zu besonderen Konditionen einkaufen kannst, werden die Preise, die im Schnitt für Kunden ohne Gewerbeschein bei 20 Euro liegen, unter 20 Euro liegen. Das sollte ins Budget passen und die Qualität ist ausgezeichnet.

Eigene Kaffeemarken bieten Langen Langen Kaffee
und etliche andere auch an. Langen liegt mit um die 15 EUR für Ottonormalverbraucher recht günstig.
Aus welcher Ecke kommst du den vielleicht gibt es ja einen guten Röster in der nähe. Das kann man der Kundschaft finde ich dann auch gut verkaufen. Die kleineren Röster haben dann aber meistens Preise er Richtung 18-25 EUR. Als Großabnehmer bekommst du aber bestimmt Rabatt.
Gunnar

Hi,

ich kann da den italienischen "Lavazza" empfehlen. Haben in vielen Bars und Restaurants gejobbt und viele Sorten probiert. Den fand ich am besten.

Zitat von cappu

Hi,

ich kann da den italienischen "Lavazza" empfehlen. Haben in vielen Bars und Restaurants gejobbt und viele Sorten probiert. Den fand ich am besten.

Der Beitrag zieht aber fast einen Forenverweis nach sich!

Im Vollautomaten fand ich immer den Langen Crema hervorragend.

welchen genau? Gibt ja 3 verschiedene Caffee Creme dort

Den Labioco, den Tetico Mexico, oder den Caffee Creme Röstung?

Den normaln Caffe Creme.

Zitat von cappu

ich kann da den italienischen "Lavazza" empfehlen. Haben in vielen Bars und Restaurants gejobbt und viele Sorten probiert. Den fand ich am besten.

Hmmm, mein Hund fand Chappi Dosenfutter total lecker. Klar, hat ja auch nie was anderes bekommen.

Zitat von Barista

Den normaln Caffe Creme.

also den 3. oder?