Thema: Endlich mal ausgegaster Kaffee: JBM MHD 2005

Da war die Freude groß! Wusste ich doch dank KN, dass Kaffee nach dem Rösten erst mal ausgasen muss! Ein Kunde brachte ein Päckchen Blue Mountain mit, welches er nach seinem 2004er Jamaika-Urlaub irgendwo hingelegt und jetzt wiederentdeckt hat.


Die Freude wurde noch größer, als wir herausfanden, dass der Kaffee bereits gemahlen war!!


Der große Moment: Treffen zur gemeinsamen Verkostung. Mann, wir waren dermaßen gespannt aus die Genüsse, die wir vor uns hatten.



Der Kaffee kam in einer Ventiltüte, na ja, Papier wäre schon atmungsaktiver gewesen.


So, los geht’s: Packung aufgeschnitten und ohne lange Vorrede die Nase eingetaucht:
Das hatten wir nicht erwartet: Was da an Wohlgerüchen aus der Packung aufstieg, das hatten wir so noch nicht.
Das war so einzigartig, dass wir darauf verzichteten, den Kaffee zu trinken, um dieses Aroma für die Nachwelt zu konservieren und uns vielleicht alle Jahre wieder ein Näschen zu gönnen.

Hehe, die Story kommt mir doch sehr bekannt vor. Wandert da etwa ein 'Kunde' von Bundesland zu Bundesland, um sich an armen unschuldigen Kaffeeröstern zu rächen...?