Thema: Gerade entdeckt: Langzeitgerösteter "Barista" Blend von Tchibo

Heute bekam ich ein Werbeheftchen von Tchibo in die Hand. Dort entdeckte ich zufällig, daß es neuerdings von Tchibo einen traditionell langzeitgerösteten Arabica/Robusta-Blend namens "Espresso Barista" gibt (übrigens FairTrade), im Pfundbeutel zu ca. 7 Euro. Im Hintergrund das Bild eines Elektra-STs

Ich hab die neue Sorte noch nicht probiert, hoffe aber mal, daß er besser als der von mir mal getestete Sizilianische Espresso ist

Vielleicht kann ja mal jemand kurz berichten, der ihn ausprobiert hat?

Nee nee, such Dir mal schön ein anderes Versuchskaninchen! Außer zum Fotografieren haben diese Tchibosizilianischen Bohnen nicht viel getaugt. Und selbst dazu hätte ich mit etwas aromatischeren Böhnchen mehr Freude gehabt.

P.S. Alles falsch, was ich hier schrieb! Die Tchibisizilianischen hab ich nie ausprobiert - bei mir waren es die Tchibomilanesischen!

Zitat von cappufan

Im Hintergrund das Bild eines Elektra-STs

die elektra ist leider auf der HP nicht zu sehen

die sorte scheint wirklich neu zu sein, dann könnte auch die chance bestehen, dass der nicht allzu alt ist

werd morgen mal schauen, ob ich an ner filiale vorbeikomme

gruß galgo

Hihi, ach ja, die Sizilianischen Bohnen sind leider nur so durchgerauscht, obwohl feinst gepudert gemahlen...direkt unbrauchbar für meine Hebelmaschine! Dazu eine unschöne Säure, leider nicht gerade ein Genuß, obwohl die Bohnen beim Öffnen der Tüte erst mal lecker dufteten und lt. MHD war der Beutel erst 1 Monat zuvor geröstet...

Es kann nur besser werden Ich find's ja grundsätzlich gut, wenn die Rösterei "dazu lernt", daß es "da draußen" auch anspruchsvolle Espressogenießer gibt und das Sortiment erweitert.

Irgendwann werde ich die Sorte auch ausprobieren, aber ich bin gerade so gut bevorratet mit feinen Bohnen, die zuerst "weg müssen"

@Galgo
Deine Meinung würde mich interessieren!

7 Euro das Pfund sind ja auch nicht gerade viel günstiger als Fausto und Co. Vorteil ist allerdings, dass man die Bohnen aufgrund des dichten Fillialnetzes fast überall bekommt. Würde mich freuen, wenn die auch noch schmecken würden.

mir wurde dieser Kaffee vor einigen Wochen von einem Profiröster als neuen tollen Espresso untergejubelt.
Ich wusste nicht, was ich da in diesem Moment trank. Ich hatte mich nicht getraut zu sagen, was er da für ein Zeugs zusammengeröstet hat.
Ich fand ihn ziemlich flach, keinen besonderen Geschmack, fand ihn kaputtgeröstet, im Abgang sogar bitter. Keine ernstzunehmende Konkurrenz für Kleinröster.
Ich finde dieses Zeugs wirft indirekt ein schlechtes Licht auf die Kleinröster, die ja auch häufig mit "traditionell langzeitgeröstet" werben.

Zitat von Bohnosapien

Ich finde dieses Zeugs wirft indirekt ein schlechtes Licht auf die Kleinröster, die ja auch häufig mit "traditionell langzeitgeröstet" werben.

Wohl eher im Gegenteil. Die "Kleinröster" zaubern (meist) eine Top-Qualität mit der traditionellen Trommelröstung. Die "Kollegen" von Tchibo können aber offenbar nur noch industriell rösten, wie man handwerklich röstet, scheinen sie verlernt zu haben.

Kopfschüttelnde Grüsse von

Johannes

Zitat von KaffiSchopp

Wohl eher im Gegenteil. Die "Kleinröster" zaubern (meist) eine Top-Qualität mit der traditionellen Trommelröstung. Die "Kollegen" von Tchibo können aber offenbar nur noch industriell rösten, wie man handwerklich röstet, scheinen sie verlernt zu haben.

Kopfschüttelnde Grüsse von

Johannes

unglücklich von mir ausgedrückt, sehe es so wie du.

Den Kaffee hab ich noch nicht getrunken und würde ich wohl auch erst dann tun, wenn andere Versuchskaninchen den für probierenswert halten - die Chance scheint also eher gering

Was ich aber viel interessanter finde, ist die Tatsache an sich, denn ich hatte vor knapp zwei Jahren mal die Gelegenheit, mich mit dem Boss von Tchibo zu unterhalten. Dabei hab ich dann auch ganz vorsichtig angedeutet, daß es durchaus noch Potential zur Qualitätssteigerung bei seinen Böhnchen gäbe und es wieder vermehrt Röster gäbe, die nach dem traditionellen Verfahren arbeiten und ganz Hervoragendes damit erreichen.

Nun, was soll ich sagen: selten eine so arrogante, überhebliche Antwort gehört....

Andererseits: mit Kaffee machen die inzwischen so viel weniger Umsatz als mit Klamotten und anderem Gedöns, daß es ihnen inzwischen wahrscheinlich fast egal sein kann...

Cappufan, dein Hang zum Trash ist faszinierend wie erschreckend zugleich! Was mag die Motivation sein, in den immergleichen Misthaufen hartnäckig nach Perlen zu scharren und doch niemals fündig zu werden?

Wenn ich mir deine sonstigen Beiträge so ins Gedächtnis rufe, komme ich zur Vermutung, dass Du einen unverwüstlichen (und von mir hoch geschätzen) Glauben an das Gute im Menschen hast, und diesen unkritisch auf Dinge, die es nicht wert sind, ausdehnst.

Vielleicht einfach mal was 100% Scheiße finden? Spart Geld, spart Zeit.

Nix für ungut!
Georg