Thema: Suche echten italienischen Espresso

was könnt Ihr mir empfehlen? Als Cappu trinke ich am liebsten den malabar von Fausto, aber als Espresso finde ich weder diesen noch die anderen Sorten wirklich gut, also woher bekomme ich wirklich was typisch italienisch schmeckendes und dennoch frisch vom Kleinröster?

danke

Such Dir einen Händler, der ein paar typische Thekenschlampen führt und nimmt dort die, die sich gut verkaufen.

Die müssen durch ihren Robusta-Anteil nicht ganz so frisch sein. Ich empfehle den Lucaffe Mama Lucia - aber das ist eine Frage des persönlichen Geschmacks.

Schau Dir mal den Gran Crema oder den Delizioso von Parottacaffe an. Zu beziehen ist Dieser recht friscch z. B. bei imprezza.
Hört sich so an, als könnte der was für Dich sein.
Gruß
Sascha

Führt dich dein Weg nach Stuttgart, so schaue mal in der Lindenfelsstraße 39 (Achtung, Hofeinfahrt) bei http://www.caffe-principe.eu/ vorbei. Anruf vor dem Besuch empfiehlt sich. Nicht dass er gerade frischen Kaffee ausliefert.
Ich habe am Freitag neuen Ottanta geholt. Röstdatum laut Verpackung 12.10.2010.

Stuttgart ist nicht soweit weg von mir 25km, da könnte ich mal vorbeischauen oder eben bestellen, was empfiehlst Du mir denn? Gerade den Ottanta

hast du dich schon mal bei supremo umgeschaut?

der zumba ist deren barmischung und ziemlich lecker und gutmütig

Die Kleinröster vor Ort machen zwar prima Espressomischungen, aber an die italienischen Röster kommen sie nicht ran. Soweit meine Geschmackserfahrungen in den letzten 12 Monaten. Insofern widersprechen sich (wohlgemerkt für meinen Gaumen) die beiden Kriterien "Kleinröster" und "italiensicher Espresso". Wenn Du (Jensemann) echten italienischen Espresso haben möchtest, musst Du leider auch vom italienischen Röster kaufen. Du kannst ja auch nicht einen echten französischen Käse aus Bayern kriegen.
Gruß, René

@bane wäre auch mal ne Bestellung wert, was kannst Du von Supremo noch empfehlen?

Einfach Barschlampe oder Thekenschlampe hier als Begriff eingeben und Du wirst finden.
Ich fand den Moretti Crema Bar nicht schlecht, als ich noch sowas getrunken hab.

wieso was trinkst Du jetzt? habe schon alle Fausto, Mirellas, Oliviers etc. durch... und so nen typisch italienischer war da nicht dabei... mein Liebling als Cappu und das trinke ich auch sehr oft ist der Malabar von fausto, nur der Dschungel von Mirella kommt da noch ran, aber sehr viele der anderen Sorten waren absolut nicht mein Fall