Thema: Preiserhöhungen nun auch bei den Großen

Laut unseren lokalen Medien in Hamburg erhöht Tchibo nach Weihnachten seine Preise um -,50 Euro pro Pfund. Die Unternehmenssprecher sagten dem Hamburger Abendblatt, dass sie aufgrund der gestiegenen Rohkaffeepreise dazu gezwungen wären oder alternativ die Qualität senken müßten ....(sic!!!).

Das macht dann also 6,49 Euro pro Pfund für die Privat-Kaffees.

Andere industrielle Röster werden sicher zu Beginn des kommenden Jahres nachziehen müssen. Die Unruhen in der Elfenbeinküste machen Kaffee der von den Großröstern genutzten Qualitäten wohl nun endgültig teurer...

Achtet doch spaßeshalber mal in den nächsten Monaten auf Umdeklarierungen auf den Packungen in Supermärkten: einige 100 % Arabica Stempel werden sicher verschwinden

Noch ein Grund mehr, sich bei den seriösen Röstern umzusehen von denen Ihr hier im KN ja einige findet.

Frohes Fest!

pingo

Zitat von pingo

oder alternativ die Qualität senken müßten ....(sic!!!).

Wie wollen die das denn schaffen?

Steht heute auch in der B***-Zeitung.
Als Gründe werden Spekulationen auf den Rohstoffmärkten und Launen des Wetters genannt.

Zitat von Ranger Kevin

Wie wollen die das denn schaffen?

Nun ja, sie könnten die Pulverreste aus den Mühlen zusammenkratzen und diese zu Bohnen pressen; quasi das Surimi unter den Kaffees...
Aber ehrlich gesagt bin ich mir nicht so sicher, ob das bei denen überhaupt auffallen würde...

Surimibohnen, super Idee. Ich hoffe, keiner von denen liest hier mit. Sonst gibt es das Zeug demnächst wirklich. Vielleicht solltest du schon mal ein Patent darauf anmelden.

Zitat von Ranger Kevin

dazu gezwungen wären oder alternativ die Qualität senken müßten ....(sic!!!).

Wie wollen die das denn schaffen?

Ich finde es eher erschreckend, dass das überhaupt "so einfach" geht: Wie an der Kaffeemühle an einem kleinen Rädchen drehen und von Qualität auf Preis umschalten?

Gerade im Abendblatt gelesen, ist schon eine ordentliche Preiserhöhung.

"Wetterkapriolen, Ernteausfälle in Kolumbien und Asien und vor allem Börsenspekulanten haben den Preis für Rohkaffee in diesem Jahr in die Höhe getrieben", sagt Preibisch. Aus diesen Gründen befinden sich auch die Lagerbestände auf einem sehr niedrigen Niveau. Seit Beginn der Finanzkrise haben sich zudem immer mehr Hedgefonds und institutionelle Anleger auf den Rohkaffeemarkt gestürzt, wollen das schnelle Geld machen

Lebensmittel - Kaffeepreis steigt im neuen Jahr um 50 Cent - Wirtschaft - Hamburger Abendblatt

Grund für die Erhöhungen seien vor allem gestiegene Preise für Rohkaffee. Laut Hamburger Kaffeeverband verteuerte sich dieser seit Jahresanfang um rund 50 Prozent, wie das "Hamburger Abendblatt" berichtete.

Quelle:
Was 2011 alles teurer wird - Fotoline - Kölner Stadt-Anzeiger

Was ich mich frage: Wie kann es sein, dass die Rohkaffeepreise seit Jahresbeginn um 50% gestiegen sind, hochwertiger Rohkaffee in Kleinmengen aber nahezu preisstabil ist? Betrifft der Preisanstieg nur mindere Qualitäten? Oder zahlen wir als Kleinverbraucher für Rohkaffee in Kilogebinden derartige Mondpreise, dass die Händler das locker abpuffern können?

Vor dem Hintergrund einer 50%igen Rohkaffee-Preissteigerung ist auch die Preiserhöhung bei Tchibo sehr moderat. Nun gut, wenn deren Rohkaffee statt 1,00 Euro jetzt 1,50 Euro pro Kilo kostet, wäre das zu erklären

Zitat von Sanug

zahlen wir als Kleinverbraucher für Rohkaffee in Kilogebinden derartige Mondpreise, dass die Händler das locker abpuffern können?

Einige Röster verkauften erst mal aus Basis ihrer Einkaufspreise weiter, die sie am Jahresanfang noch gezahlt hatten. Der Anstieg ging im Frühsommer los. Bei großen Händlern müssen Tagespreise bezahlt werden, die sich nach dem aktuellen Euro-Kurs und der Rohkaffeebörse richten. Von locker abpuffern kann nicht die Rede sein, eher mit dre Hoffnung auf wieder sinkende Preise zur nächsten Bestellung. Aber da sinkt nix.

.... Aldi und Lidl drücken den Preis mit billigem Verschnitt u.a. aus Vietnam bestimmt wieder auf 2,49.-€uro. Weil die breite Masse sparen will (muss) ist Tschibo dann gezwungen seine Preiserhöhung dann wieder zurückzunehmen. Eine unbekannte bleibt der €urokurs mittelfristig.

Das währe mein Tipp für die Preise im nächsten Jahr.

***Rosenbaum***

Zitat von pingo

Laut unseren lokalen Medien in Hamburg erhöht Tchibo nach Weihnachten seine Preise um -,50 Euro pro Pfund.

Was mich ja eigentlich kalt lassen könnte, bei Tchibo habe ich schon Jahr und Tag keinen Kaffee mehr gekauft.

Aber es erhöhen ja nicht nur die "großen"... Einer meiner Rohbohnen-Dealer schickt immerwieder Rundmails rum und weist darauf hin, daß er mit jedem frisch reinkommenden Sack Bohnen die Preise erhöhen muß.
Ich bleibe da aber locker: Guten Kaffee trinke ich nicht zum sparen, sonderm zum Genuß. Und wenn die Preise steigen, dann werde ich weder qualitativ noch quantitativ auf die Kaffeebremse steigen.

Was mich aber interessiert ist, wer verdient denn nun mehr Kohle am Kaffee? Die Händler oder die Bauern oder gar beide?

Grüße, Olli