Thema: Indischer Monsoon

Hallo,
wer kann mir etwas über die Eignung dieser Bohne erzählen?
Bin noch ein echtes Greenhorn
Möchte die Bohne mit Milch mischen... also Latte etc

Kommt sehr gut in milchhaltigen Getränken, denn er ist sehr säurearm, durchsetzungsfähig und je nach Röstung nussig bis schokoladig.

nun noch eine andere Frage... wo bekomme ich schokoladigen Monsoon???

Die Frage müssen andere beantworten

Benutze mal die Suchfunktion des Kaffee-Netzes. Stichworte Malabar, monsooned, schokoladig

zum Beispiel hier
http://k-iz.de/?page_id=78
aber auch hier
Kaffeemanufaktur Machhoerndl - Beste Bohnen, handgeröstet in Nürnberg : Asien
oder hier
Kaffee langen Onlineshop

und bei vielen Anderen

Grüße Robin

Außerdem noch bei

- Kaffeebrennerei
- Mirella
- Fausto
- Kaffee Total (World's End)

Nur so nebenbei... Der Indischer Monsoon ist keine Kaffe-Sorte. Der Monsoon ist der Name von das Regensaison in (Süd-Ost) Asien von grobweg Juni bis August. Die Bohnensorte die du wahescheinlich suchst heist Monsooned Malabar.
Die Geplückte Bohnen werden an den Monsoon Regens "freigegeben" und das beeinflusst die Bohnen ziemlich stark. Die Küste wo das alles passiert ist die Malabar-Küste, im Süden von Indien, in der Nähe von Kerala.

Schmeckt ganz lecker die Sorte!

....und ist als Rohkaffee sehr gut zum selwerschder rösten geeignet

Ich fand den Indien Monsooned Malabar von Torkscoffee - Die Kaffeerösterei in Grömitz sehr lecker schokoladig .ist im gegensatz zu anderen von mir probierten eher hell geröstet und trotzdem sehr intensiv.

Hallo Trine

Ich habe mir vor ein paar Wochen auch zum ersten mal den Indien Monsooned Malabar bestellt bei Mirella und er ist köstlich alleine der Anblick dieser hellbraunen Bohnen,und ich finde ihn für einen Alltagskaffee ideal !!!
Ich würde dir empfehlen ihn in einer French Press (Stempelpress Methode ) zu trinken

Grüße und viel Freunde mit der Bohne wünscht das Zimtmädchen

Ach ja und bedenke bei Mirella gibt es ihn in 2 Varianten einmal als Espresso Röstung und als Kaffee . Kommt also darauf an wie du ihn zubereitest (Siebträger oder Handfilter,French-Press ,Kaffeevollautomat ?)