Thema: Kaffeeberatung geuscht! (Discounter mit Fair Trade Kaffe?!)

Hallo liebes Kaffee-Netz!

Ich bin auf der Suche nach Fair Trade (Bio) Kaffeebohnen für den täglichen Verzehr. Ich besitze eine Kaffeemaschine zum Brühen, mit eingebautem Mahlwerk, mit der ich auch sehr zufrieden bin. Ich präferiere eine helle Röstung (also keine Esspressobohnen), damit der Kaffee nicht Bitter schmeckt.

Zuletzt habe ich den "Aldi One World Fairtrade Caffee Crema" ausprobiert:

... und kann nur abraten. Schade! Hatte mich gerade gefreut, nun bei einem Discounter Fairtrade Kaffe kaufen zu können (12€ / Kg). Doch er schmeckt bitter und hat einen Beigeschmack, der mir - wie bei dem normalen Crema von Aldi - so gar nicht munden will.

Kennt ihr gute Alternativen? 1Kg Portionen wären gut, damit komme ich immer ca. 3-4 Wochen hin...

Grüße

Parkbank

Grüß dich Parkbank,

schau dich mal bei Langen Kaffee Medebach(www.shop.kaffee-langen.de) um, der Labioco ist bio und fair.

Gruß
HPS

Hi,
Die allgemeine Bordmeinung ist die, dass Kaffee frisch geröstet sein sollte. Das bedeutet dass Du im Discounter aller Wahrscheinlichkeit nach nicht fündig werden wirst. Es gibt jedoch mehrere Kleinröster die hervorragende FT/Bio Kaffees herstellen. Freunde von uns, die auch einen Vollautomaten nutzen bestelle ich immer den Tatico caffe creme mit. Probieren geht aber über studieren, da nicht nur die Maschinen, sondern auch die Geschmäcker unterschiedlich sind. Ausser Langen emfehle ich Mirella, beide Shops sind über Google einfach zu finden.Lohnt sich auf jeden Fall!

Ach ja, und nebenbei: Gute Frage. Fair gehandelte Nahrungsmittel sind IMHO eine Frage des Anstandes, auch wenn nicht überall fair drin ist wo fair drauf steht und es viele Kontroversen gibt. Aber mir hat bisher noch niemand überzeugend darlegen können, wieso unfair gehandelter Kaffe besser sein sollte...

Vielen Dank für die Tipps. Die Lagerzeit sowie schnelle Röstung werden dann wohl Schuld sein. Ich werde mal schauen, ob es in der Nähe eine Kaffeerösterei mit Fairtrade Kaffee gibt, sonst bestelle ich online. Wobei bei den Preisen auch der Fairtrade Kaffee welchen meine Schwiegermutter mir ab und an mitbringen kann i.O. geht (3,70€ für 250g) - ist von der Gepa und auch ganz in Ordnung... nur leider verkaufen die in den 3. Welt Läden bei uns nur Espressobohnen oder gemahlenen Kaffee...

Ich habe übrigens keinen Vollautomaten, sondern eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk Also normaler Filterkaffee, nur mit dem Komfort eines integrierten Mahlwerks und - ganz toll - einer Zeitschaltuhr, so dass ich morgens vom Mahlwerk und kurz darauf leckerem Kaffeeduft geweckt werde. Für den kleinen Geldbeutel (99€) auf jeden Fall eine gute Alternative. Zumal ich gerne Filterkaffe trinke...

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PS: Wer sich für die ökonomischen Auswirkungen von Fair-Trade Kaffee interessiert, dem sei folgender Artikel ans Herz gelegt:

Valkila, Joni (2009): Fair Trade organic coffee production in Nicaragua -- Sustainable development or a poverty trap? In: Ecological Economics, Jg. 68, H. 12, S. 3018–3025.

Online verfügbar unter http://www.ramacafe.org/2009/images/...0nicaragua.pdf

PS: Mirella hat leider nur Esspresso-Bohnen als Fair-Trade.

Hat jemand von euch schonmal bei:

Fair Trade Kaffee | Fair gehandelter Kaffee | Fairer Handel Shop

bestellt? Die haben eine gute Auswahl und NUR Fair-Trade. Macht also Sinn, dort Kaffee zu kaufen... Falls hier keine negative Erfahrungen kommen, probiere ich das die Tage mal aus.

Grundsätzlich sollte man mal davon abkommen, alles immer beim
Discounter zu suchen u. zu kaufen.
Irgendwann gibt es nur noch Aldis, Lidls und Konsorten.
Die Vielfältigkeit bleibt doch auf der Strecke. Ich möchte auswählen
können und keinen Einheitsbrei. Einkaufen kann auch schön sein,
beim Discounter ist es nur zweckmäßig.

Hallo Parkbank,

ich kaufe meinen Kaffee sehr oft in Stendal bei Kaffee-Kult.

Die haben auch fair gehandelten Biokaffee.

Startseite .: Kaffeerösterei Kaffeekult :.

Da kannst Du auch Deine Anfrage stellen, zwecks Beratung.

Ich habe mit denen sehr gute Erfahrungen gemacht.

Viel Erfolg bei der Suche,

Livobay

@lennox

stimme dir da zwar zu, aber trotzdem ist es gut, wenn Discounter auch bio und fair trade, sowie (wo möglich) regionale Waren anbieten. Es gibt viele Gründe im Discounter einzukaufen, und sei es die Zeitersparnis. Aber das ist OT

PS: Ich gehe gerne auch zum Gemüseladen, Metzger, Bäcker und für den Rest in den Supermarkt...aber a) ist das für viele zu teuer, b) ist es für viele Leute mit "mehr" Geld zumindest unter der Woche zu aufwändig. Und zum Thema (c)) gibt es - soweit mir bekannt - in keinem Supermarkt Fair-Trade Bio Bohnen für Filterkaffee... Gemahlen gibt es zumindest bei Edeka und Co ganz ordentlichen Filterkaffee (café intención).

Zitat von Parkbank

... aber trotzdem ist es gut, wenn Discounter auch [...] fair trade, [...] anbieten.

Auch wenn es nun wirklich OT ist: Ja, im Prinzip schon. Nur finde ich es recht seltsam, wenn gerade Discounter als harte Preisdrücker am Markt sich den Fair-Trade-Stempel ans Hemd kleben.... Für mich hat das ein wenig den "Ich bin toll denn ich löse die Probleme, die ich selber verursacht habe" Beigeschmack...

Alternativ zum FT-zertifizierten Kaffee kann man auch bei lokalen Röstern nachfragen, wo und wie sie ihre Bohnen her haben. Kein Zertifikat heißt ja nicht automatisch unfair gehandelt.

@ Parkbank, Du könntest auch sagen, wo Du wohnst. Vielleicht kann Dir jemand einen Tip in der Nachbarschaft geben.
Anonsten gibt es eine gute Auswahl an FT Kaffee bei Fairer Handel bei CONTIGO Fair Trade Partner . Mit etwas Glück hast Du einen Laden in der Nähe.

Grüße, Olli