Thema: Mirella Napoli extrem hell und sauer

Habe nach langem Fausto trinken mal wieder entschieden einige Sorten bei Mirelle zu ordern... Jetzt habe ich die erste packung geöffnet und muss sagen ich finde den napoli extrem widerlich... dieser ist sauer, absolut nicht kräftig und ohne Zucker kaum zu geniessen....

Ich hatte früher öfter Mirella Sorten, aber so negativ ist mir der Napoli nie aufgefallen... ist der wirklich so oder hat sich Mirella zurzeit nur vergriffen in der Bohne, der Röstung...???

Bin wirklich geneigt die ganzen packungen wegzuwerfen

Hab die Bohnen jetzt mal im Wok etwas nachgeröstet und siehe da, wenigstens die widerlich extreme Säure ist wesentlich besser... so ist er schon fast wieder gut

Hast du mal versucht den (natürlich im Originalzustand) etwas heißer zuzubereiten?

Nein, aber ganz ehrlich, da ich mit meienr Cimbali Junior so wie sie eingestellt ist immer mit meinen Sorten gut fahre will ich da auch nicht grossartig rumspielen... mit dem jetzt etwas höheren Röstgrad schmeckt er ja auch wieder ganz ok... dennoch wird er absolut nicht mein Favorit... Bin eben den extrem vollen Geschmack des Fausto Malabar gewohnt, da schmeckt vieles fad daneben

buongiorno.
auch wenn der fred etwas älter ist: wollte grad mal meine unzufredenheit eben über den napoli posten. werde das auch noch m fred "ich trinke gerade diesen ..." posten.
sauer, recht hell, nix mit schoko... habe mit der silvi temp gesurft und echt heiss bezogen. trotzdem keine freude.
hab jetzt einen gimoka gran bar für 9 euro... der ist dagegen super für die hälfte des preises: marzipan (!!!) und schoko.

mirella? vorerst nicht mehr. schade !

also ich hab auch bei meiner letzten lieferung mirella den columbia supremo nachrösten müssen. schon als ich die tüte geöffnet habe, ist mir rohkaffeegeruch entgegengekommen und die bohnen waren sowas von hell. geschmacklich war das auch nix.
nach paar minuten heissluftföhn war dann endlich röstkaffee vorhanden.