Thema: Espressosorte aber welche?

hallo,

wollte mich erkundigen welche espresso sorte (bzw. auch für den cappuccino) man empfehlen kann, bzw. welche denn "populär" sind?

also habe gehört der "yirgacheffe" und der "sidamo" aus äthiopien sollen sehr gut sein? sind das also die "must have schon mal getrunken haben" kaffee´s?

dachte dann den sidamo von fausto zu bestellen?

..tja, wo fängt man an?!

Guck' doch einfach mal, ob du dir entweder kleine Mengen (250g) bestellst oder ein "Kennenlernpaket" mit diversen Sorten.
So testest du dich dann durch.

Wir haben z.B. mit Mischungen von italienischen Röstern angefangen (nein, nicht Lavazza), die sind z.T. genügsamer und sehr oft trinkbar, auch wenn nicht alle Parameter zu 101% stimmen, so mein Eindruck.

Vergiss etwaige "Must Have"-Sorten für den Anfang, das wäre mein Tipp.
Man könnte mir einen 1A-Spitzenwein vorsetzen und ich wüßte nicht, ob ich ihm gerecht werden würde. Das Trinken macht den Kaffeekenner, finde ich.

Probier' dich in Ruhe durch, lies' hier ein wenig und schau' auch mal bei dir im Ort - vielleicht gibt es dort einen Kleinröster, den du gar nicht kennst?

Viel Spass dabei!

Vielleicht findest Du hier: Ich trinke gerade diesen Espresso.... konkret noch ein bißchen Inspiration

Gruß cuse