Thema: Zicaffe Il Tuo Caffee - Erfahrung?

Hat jemand schon mal den Zicaffe Il Tuo Caffe probiert? Ich habe so meine liebe Not damit. Ich habe eben noch einmal ein paar Shots probiert - und mich schuettelt's jetzt noch. Brrrr... Es kam immer ein eigenartig medizinischer Nachgeschmack dabei raus. An dem Robusta Anteil kann es nicht liegen, solche Mischungen mag ich an sich. Und ansonsten habe ich meine Gaggia schon soweit im Griff, dass ich Fehler wie zu bitter, zu sauer, verbrannt rausschmecke und beim nächsten Shot weg bekomme.

Jetzt habe ich mir die Bohnen mal genauer angeschaut und finde sie auffällig ungleichmaessig gerostet: von sehr hell bis sehr dunkel, einige der hellen Bohnen sind sogar dunkel gefleckt. Ist da vielleicht was mit der Roestung schief gegangen? Oder "nur" maessige Qualitaet?

Nun ist dieser Zicaffe zwar günstig, aber Geschmacks-/Röstfehler dürften doch trotzdem nicht auftreten?! Ach ja, Röstdatum war am 19.04.11

Was meint ihr?

tica

Hallo,

die Zicaffe Espressi sind grundsätzlich sehr gut. Du hast allerdings eine Einstiegsvariante ausprobiert - und zusätzlich ist diese auch noch aus der casa-Reihe.
Ich würde Dir aus der bar-Reihe "linea bruna" oder "crema in tazza" empfehlen.

Was Du genommen hast, entspricht ungefähr dem Niveau von Segafredo Intermezzo

Gruß
Markus

Der scheint aber auch Fans zu haben: Zicaffe

Hallo Tilli, Markus,

Eben deswegen wundere ich mich ja, da ja sonst recht positiv über Zicaffee berichtet wurde.
Kann vielleicht jemand mit Rösterfahrung was zu den hellbraun- schwarz gefleckten Bohnen sagen? Die kommen mir komisch vor...

Tica

Tica - stell doch mal ein bohnenbild rein

gruß, galgo

So - hier das Bohnenbild (ist mein erster Bild-Upload hier, musste erstmal recherchieren




So, was sagt ihr zu den Leoparden Bohnen?

Tica

Zitat von Tica

So, was sagt ihr zu den Leoparden Bohnen?

hmmmh strange, hab ich bisher noch nicht so gesehen

vlt. weiss ja einer der boardröster mehr dazu