Hallo zusammen,
Geschmack ist ja sehr individuell, aber ich möchte dennoch mal mein Ergebnis mitteilen.
Ich habe nun nicht wenige der im Kaffeenetz so hochgelobten Bohnensorten ausprobiert, wie Malabar etc., diverse vom Kleinröster usw., 100% weiß ich was.., Testpäckchen gekauft, sauteuer teilweise, da waren auch ganz gute Ergebnisse dabei, aber alles nicht so ganz meins.
Dann war auch das Testsortiment von Parrotta in meiner Macchina. Der "Gran Crema" das war's dann! Der schmeckt mir einfach so, wie ich mir caffè vorstelle!
Das Ergebnis ist so, wie der Name.
Das erinnert mich an die Urlaubsfahrten, wenn wir am Brenner, gleich nach der Grenze uns den ersten caffè einverleibt haben, aaahhhhhh....
Gruß Chris
P.S. Ich habe aufgehört mir im Lokal nach dem Essen einen Espresso zu bestellen, es gibt nur Enttäuschung, das Ergebnis ist meist vage.


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