Thema: was soll ich kaufen

Hallo zusammen
Habe mich gerade bei euch angemeldet,und habe eine oder mehrere fragen.
Ich habe schon 6 Jahre einen Espressomaschine und Mühle von Kitchenaid.
jetzt ist die zeit gekommen das ich aufrüste und ich würde mir gerne einen ECM Technika IV Profi mit der Casa Speciale holen.
Was meint ihr dazu,ist das gut was ich mir da ausgesucht habe ???
Gruß
Michael

Ja das ist schon ganz ordentlich. Kann man nicht meckern.
Seh zu das die Mühle gut mahlt, du frischen Kaffee hast, dann wirst du mit der ECM glücklich werden.

Ohne jetzt zu wissen wie tief du im Espressohobby drinsteckst: Den Punkt mit dem frischen Kaffee kann man garnicht genug hervorheben. Viele Leute glauben: "Umso teurer die Maschine umso besser der Kaffee", und werden dann bitter enttäuscht. Mit gutem Kaffee kann(!) deine Wunschkombi einen erstklassigen Espresso weit über üblichem Caféniveau liefern, und sie ist auf jeden Fall auch was für's Auge.

Schau mal nach ob du wirklich eine Dosiermühle haben willst (Dosierer ? KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee). Da scheiden sich aber die Geister.

ihr seid ja schnell
ich stecke sehr tief im kaffee drin und habe auch schon viele sorten ausprobiert
aber ich komme vom starbucks espresso nicht weg
habe immer was anderes zuhause gehabt zum testen oder um auf einen anderen geschmack zu kommen,bin aber immer wieder froh gewesen wenn ich ne tüte starbucks aufmachen konnte
was trinkt ihr denn so ???

Zitat von mithomas

was trinkt ihr denn so ???

Ich trinke gerade diesen Espresso....

nK

Zitat von mithomas

aber ich komme vom starbucks espresso nicht weg
habe immer was anderes zuhause gehabt zum testen oder um auf einen anderen geschmack zu kommen,bin aber immer wieder froh gewesen wenn ich ne tüte starbucks aufmachen konnte
was trinkt ihr denn so ???

..aus welcher Ecke der Welt kommst du denn?
Vielleicht hat ein alter Espresso-Hase (Boardie) Zeit und Muße, dich in die Genüsse eines Espressos jenseits von Star!ucks einzuführen und lädt dich mal eben zu sich ein?

Also einen Starbucks hab ich auch mal probiert, und fand den so: Ich trinke gerade diesen Espresso....

Zitat von Bialettine..

..aus welcher Ecke der Welt kommst du denn?
Vielleicht hat ein alter Espresso-Hase (Boardie) Zeit und Muße, dich in die Genüsse eines Espressos jenseits von Star!ucks einzuführen und lädt dich mal eben zu sich ein?

aus Neuss
was ist denn so richtig gut ?

Moin,

dann schlage ich vor, dass Du hier mal im Forum mit dem Suchbegriff "Düsseldorf" experimentierst und schon wirst Du einige Adressen finden, wo es richtigen Espresso zu kaufen gibt und nicht die Holzkohle vom Starbucks (ja, auch ich habe diese Bohnen aus Experimentierfreude schon probiert und weggekippt...).

In der Schwerinstr. in Düsseldorf hat wohl gerade auch eine neue Rösterei aufgemacht (diekaffe oder so). Müßtest Du hier auch was im Forum finden...

Grüße von einem Ex-Düsseldorfer!

gebi_de

Zitat von mithomas

aus Neuss
was ist denn so richtig gut ?

Vieles.

Das kann man kaum beantworten, da jeder einen anderen Geschmack bevorzugt.
Der eine trinkt gern fruchtig-zitronig-beerige Sorten, ich trinke gern schokoladige Sorten.

Schau' z.B. mal hier im Forum nach dem Stichwort "Boardröster", das sind Klein(st)röster, die von vielen Usern bevorzugt werden.
Bei uns fing es so an, dass man hier mitlas und irgendwann neugierig auf die ein oder andere Sorte wurde..