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  1. #1
    Elio ist offline Benutzerkonto gesperrt (E-Mail ungültig)
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    Standard Kaffee für den Segeltörn

    Liebe Kaffeenetzler...

    nächste Woche geht es mit einer kleinen Gruppe Segeln auf dem Mittelmeer.
    Jetzt kam in der Gruppe die Frage auf nach Kaffee. Ich erklärte mich bereit, dies zu organisieren.

    Idee:
    Montag frische Bohnen bestellen, auf dem Boot soll der dann allmorgendlich die Hario Skerton Handmühle weitergereicht werden und das Kaffeetrinken muss sich verdient werden (aufm Segelboot geht nun mal nichts von selbst).
    Danach kommt dann eine FrenchPress zum Einsatz (AeroPress ist mir zu viel Arbeit/zu klein für 8 Personen).

    Meine Frage, welchen Kaffee könnt ihr mir da empfehlen, was kommt gut an? Da ich Montag bestellen werde, denke ich aufgrund der Lieferzeit an Fausto.
    Dachte auch an Langen, aber da kommt mir die Mindestbestellemenge ungelegen.
    Oder gibts andere Lieferanten, die das bis Samstag schaffen und was schönes im Angebot haben?


    Dank Euch für Tipps!

    Elio

  2. #2
    Gandalf2904 ist offline Erfahrener Benutzer
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    1.348

    Standard AW: Kaffee für den Segeltörn

    Je nach Methode geht das auch mit der Aeropress. Dann musst 2-3 mal aufbrühen, aber das gibt die Zeit des Mahens ja locker her!

    Irgendwo im Forum gibts eine Anleitung für einen halben Liter mit der AP. Setz die AP richtig rum auf eine Kanne, 3 Löffel Kaffee rein, Mahlgrad kurz unter Fitereinstellung und dann aufgießen. Ziehen lassen, pressen und auf einen halben Liter auffüllen,

    Ansonstenist die FP doch auch eine guten Lösung.
    Btw.:
    Wenn viel Kaffee getrunken wird, dann würd ich gemahlen in kleinen Portionen ordern. Vielleicht kannst ja einen Röster gegen Aufpreis beschwatzen, dass er dir 125g Beutel oder so vakumiert.
    Geändert von Gandalf2904 (03.09.2011 um 20:55 Uhr) Grund: 100 Fehler dank iPad! :(
    Bezzera BZ 07 / Mahlkönig Vario 2G

  3. #3
    Walter_ ist offline Moderator
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    Beiträge
    3.639

    Standard AW: Kaffee für den Segeltörn

    Zum Kaffee sag' ich nix, aber zur FP: Ich empfehle ein Modell aus Edelstahl! Wir hatten seinerzeit bei den Segeltörns immer einen ziemlichen Verschleiß an Glaszylindern...
    fa' zoccu hai di fari e li fatti d'àutru nun guardari....

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