Thema: Suche Kaffee der...

Hi,
bin recht neu und habe keine große Erfahrung. Daher kurz ein paar Fragen.
Habe eine Moccamaster Filterkaffemaschine und suche Kaffee
der:
a) magenverträglich ist
b) einen nicht komplett "hippelig" macht
c) sehr gut schmeckt (ich weiß dass das subjektiv ist

Ich habe hier nun schon oft von Fausto, Langen oder Olivier gelesen.
Von Langen habe ich nun das Probierpaket bestellt.
Bei Fausto habe ich hier bisher nur etwas über den Espresso gelesen - wie ist der Filterkaffee?
Gleiches gilt für Olivier. Da ich den so gelobten No4 ja nicht in eine Filterkaffeemaschine stecken kann

Welche Sorten/Röster könnt ihr mir noch empfehlen?


Vielen Dank für Eure Hilfe

p.s. es wäre gut wenn ich mir den kaffee gemahlen zuschicken lassen kann da ich noch keine high-end mühle habe

Schau mal unter www.certifiziert.de

Dort findest Du eine große Auswahl an Röstern. Ich denke, Du solltest Dich auf reinen Arabica-Kaffee konzentrieren, da der deutlich weniger Koffein als Robusta hat.

Der Tatico von Langen fällt mir spontan ein. Langen hat außerdem eine "Milde Mischung". Das Probierpaket enthält anscheinend beide nicht (OT: und auch kein Bier, obwohl der Name darauf schließen lässt). Also würde ich, wenn im Paket ein Favorit wieder bestellt wird, einfach die zwei gleich mitbestellen.

Hi,
vielen Dank für dein Tips.
Schade, dass genau diese Kaffees nicht im Probierpaket enthalten sind. Und dann auch noch kein Bier ... tsts
Aber ich werde es wie empfohlen machen und dann beim nächsten Mal die 2 empfohlenen Kaffees testen.

Viele Grüße

Zitat von kaffeeanfaenger

Welche Sorten/Röster könnt ihr mir noch empfehlen?

Den kleinen Röster bei Dir ums Eck!
Und wenn Du uns sagst wo Du wohnst, dann kann Dir vielleicht ein Tip gegeben werden. Bei aller webmania wird das offline-shopping gerne vergessen, vor Ort kann man aber auch beraten werden usw...

Grüße, Olli

Ahh, ich sehe schon. Zur Frage zum lokalen Röster gibt es schon einen Fred...
Guten Kaffee in Stuttgart kaufen



p.s.: Für Filterkaffee brauchst Du keine High-End Mühle, da reicht eine preiswerte eigentlich. Ich behaupte mal "liebe eine schlechte als keine Mühle"!

Ich empfehle Dir einen Monsooned Malabar aus Indien. Der ist sehr magenverträglich (da praktisch säurefrei), sehr aromatisch und, da Arabica, auch recht Koffeinarm. Gibt's von verschiedenen Röstern.

Gemahlen bekommst Du den Kaffee auch, wenn Du mal googlest.

Johannes

Die Malabar Beurteilung kann ich bestätigen.
Sehr aromatisch, einfach spitze.

Gruss gaga