Thema: Suche günstige Bohnen für Büro-VA...

Naja, steht ja eigentlich schon alles im Titel. Abnahmemenge meist so 6kg - sollte sich in ner Saeco Royal für alles irgendwie eignen (meist Cappu, oft aber auch Espresso, Milchkaffee oder nen langen Kaffee).
Gibts da was um die 10 Euro/kg, das trinkbar (und am besten frisch) ist? Momentan ist noch der Tatico drin, aber der ist auf Dauer nicht finanzierbar

Versuchs vielleicht mal mit Schirmer *grübel*
nicht der Cafe Crema sondern die Espressomischung.
Bisher hab ich von VA Besitzern ganz gute Rückmeldungen über den gekriegt..
Ein Selbsttest steht aber noch aus

Mein Tip, Bristot Classico, am besten iwo in Italien in einem Supermarkt gekauft, Röstdatum sollte halt stimmen, ( in meinem Falle Meran, Datum passte auch) und dafür 5,19.- den Kilo hinblättern und bekömmlichen Cappuccino schlürfen...

Gruß,
Helmuth

Zicaffe Rosso.

Leider ist der Tip mit nach-Italien-fahren nicht ganz praxisgemäß, wenn ich das alle 3 Wochen machen muss
Der Schirmer sieht ganz vielverprechend aus - der Zicaffe ist preislich leider schon in einer Liga, in der ich auch bei Langen oder Fausto kaufen könnte....

Zicaffe Rosso kostet z.B. im Pronto in Kaiserslautern 10 Euro.

Vllt mal nach Mocambo schauen? Gibts ab und an recht günstig im Großhandel.

Greetings \\//

Marcus

so, den von mir genannten Schirmer hab ich nun mal probiert, bisher nur im Cappuccino:

MHD 09/2012
sowohl mein Mann und ich waren uns einig - er ist ok (preislich lag er in Luxemburg ca bei 7 Euro das Kilo) wenn auch keine Offenbarung.
Man kann ihn trinken ohne es als Zeit und Lebensverschwendung zu empfinden oder ihn wegkippen zu wollen.
Er schmeckt im Capuccino wie ein angenehmer Kaffee ohne Höhen und Tiefen, allerdings nicht so aromareich und dreidimensional wie ein frischer Kaffee. Er ist eher so... zweidimensional.
Frisch würde er mich wirklich mal intressieren


Gelaufen ist er erstaunlich gut.
Der erste Versuch durch die Rocky mühle war so fein zugedreht, daß nichts durchging, beim zweiten Versuch 2 Rasten gröber liefen dann cremafreie Mäuseschwänzchen mit Tigerstreifen in die Tasse in der sich etwas Oberflächencrema in Rot/haselbraun sammelte. Nicht viel allerdings. Ich hab in der Gastronomie schon schlimmeres und erheblich schlimmeres gesehen.

Den Espresso heute mittag haben wir dann aber doch wieder mit dem selbsgerösteten Malabar aus der Vario getrunken,
ein Espressoversuch mit dem Schirmer steht also noch aus
(Da trau ich mich noch nicht so recht )


Wahrscheinlich nehm ich den Rest in die Firma mit.

Cappu im ST oder VA? ^^

sorry, hatt ich nicht geschrieben...
im ST - die Bezzi